Waffle di zucca con sciroppo d’arancia

Cialde di zucca rigogliosa su yogurt con cannella.

Servi questi waffle con lo sciroppo d’acero mescolato con l’arancia. E nell’impasto di zucca, aggiungi il pepe in grani per il temperamento. Lo zucchero di canna conferisce alla cottura una viscosità speciale.

Time: 45 мин.Difficoltà: facile Quantità: 8 waffle Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

cialde

• 1,5 cucchiai. farina premium
• 0,5 cucchiaini lievito in polvere
• 0,5 cucchiaini bicarbonato di sodio
• 0,5 cucchiaini peperoncino in polvere con peperoncino
• 0,5 cucchiaini cannella in polvere
• 0,25 cucchiaini sale fine
• 0.75 Art. aspro
• 0,5 cucchiai. purea di zucca
• 3 cucchiai. l. zucchero di canna
• 1 uovo grande e 1 proteina
• 0.33 Art. olio vegetale e facoltativamente per lubrificazione ferri da cialda
• 0,5 cucchiai. semi di zucca arrostiti
• Avrai bisogno di: waffle maker

Sciroppo d’acero agli agrumi

• 1 cucchiaio. sciroppo d’acero
• 0,25 cucchiaini cannella in polvere
• Un pizzico di sale fine
• Pizzico di pepe di Cayenna
• 1 cucchiaino scorza d’arancia grattugiata

Ricette con ingredienti simili: purea di zucca, sciroppo d’acero, uova, yogurt, farina premium, zucchero di canna, cannella

Preparazione della ricetta:

1. Per lo sciroppo: portare ad ebollizione in una piccola casseruola sciroppo d’acero, cannella, sale e pepe di Cayenna e mescolare fino a quando la cannella non si dissolverà, circa 1 minuto. Togliere dal fuoco e intervenire la scorza di arancia. Coprire e riscaldare.
2. Per i waffle: riscaldare il waffle a medio-alto temperatura. Preriscalda il forno a 100 ° C. Mescolare la farina lievito in polvere, bicarbonato di sodio, polvere con chipotle, cannella e sale ciotola di medie dimensioni. Sbattere lo yogurt, schiacciare la zucca insieme, burro, zucchero, uova e proteine. Versare il composto di zucca nella farina e mescolare delicatamente.
3. Ungere leggermente la parte superiore e inferiore del ferro da stiro con olio. Riempi ogni sezione del waffle con un impasto per circa tre un quarto. Chiudi e cuoci le cialde fino a dorarle colori, 6-10 minuti. Tenere caldi i waffle nel forno o avvolto in un foglio mentre si cucina il resto Impasto Servi i wafer con il burro, annaffiando con l’arancia sciroppo e cosparso di semi di zucca Ricetta di zucca waffle Nota: i waffle pronti possono essere congelati in sacchetti e conservare fino a 1 mese. Scaldare i waffle surgelati in un tostapane o forno a 150 ° C fino a quando non si riscaldano e diventano croccante.