Wok con maiale e quinoa: una ricetta video

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Questo è un tipo di fusione tra cucina asiatica e sudamericana. Perché io permetterselo? Per me, cucina asiatica e tailandese, tra cui tra cui, questa è passione, questo è fuoco, questa è una storia d’amore tempestosa ma breve. quando tutto viene fritto a temperature estremamente elevate, ma in piccolo quantità di tempo, altrimenti si trasformerà in carboni. Sudamericano la cucina è così calda e appassionata per me. Ma non ha caldo fuoco e dai sapori brillanti di spezie e pepe. Pertanto, l’ho deciso essere un’unione. Dopotutto, come sai, si ottengono i bambini più belli matrimoni misti. Quindi ho solo un bell’uomo, non un wok.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Pre-marinare (2 ore) di maiale dolce in salsa peperoncino e aglio.
  2. Bollire 500 ml di acqua, sale, aggiungere la quinoa e cuocere 10-15 minuti. Quindi scaricare l’acqua.
  3. I funghi tagliati in 4 parti. Tagliare le cipolle a semianelli, carote grattugiare, tritare il cavolo a caso. Aglio e Zenzero tritare finemente.
  4. Maiale tagliato a cubetti.
  5. Scaldare su una padella con olio d’oliva a fuoco alto. Friggere carne e funghi per 5 minuti. Quindi aggiungi le verdure e friggi altre 5 minuti.
  6. Quindi aggiungere la salsa wok, olio di sesamo e cereali, scaldare 2-3 minuti fino a quando le verdure sono pronte.

    Buon appetito!

parole chiave:
  • wok
  • funghi
  • quinoa
  • carne di maiale

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