Il nome buono e accogliente dell’antipasto è “Salad for Aunt” come caratterizza meglio questo delizioso piatto. Una ricetta del genere una deliziosa insalata è un’ottima idea per incontrare i parenti. realmente gli “amici” dolorosamente riusciti in un’insalata sono familiari, ma non ordinari una combinazione di ingredienti.
Insalata di bignè con pollo e funghi “Per zia”
Per farti l’insalata di zia sarà richiesto:
- Patate bollite – 3 pezzi.
- Prosciutto (meglio bollito, non affumicato) – 1 pz.
- Uova – 3 pezzi.
- Mais in scatola e piselli in uguali quantità – di 70-100g.
- Aglio – 1 spicchio.
- Cipolle – 1 pz.
- Champignons – 200g.
- Prugne – 200g.
- Maionese.
Com’è insolitamente gustosa l’unione dei funghi con prugne! Grazie a questo “momento clou” il piatto viene ricordato e diventa uno snack “firma” preferito.
Puoi preparare un’insalata per zia in questo modo:
Lessare il prosciutto in brodo salato con aglio. Raffreddare, separare la carne dall’osso e tritarla finemente.
Grattugiate le uova sode e le patate senza mescolarle. cipolle sbucciare e tagliare a semianelli sottili. Saltateli fino al colore dorato chiaro (preferibilmente nel burro).
Lavare i funghi prataioli, asciugarli con un tovagliolo, tagliarli a fette e friggere le fette in olio vegetale. Mescolare con le cipolle. Questi due Le fasi separate sono molto importanti. Quindi cipolle e funghi saranno più gustosi. sentito in un’insalata.
Cuocete a vapore le prugne secche, asciugatele e tritatele molto finemente. Inizia disporre tutti gli ingredienti in questo ordine:
- Carne (maionese)
- Patate (maionese)
- Funghi e cipolle
- Prugne (maionese)
- Piselli con mais (maionese)
- Le uova.
Per questo piatto, si consiglia questo metodo di impregnazione maionese di ogni strato.
Guarnisci l’insalata come preferisci.
Idee gustose
Questo piatto chiede al vino della casa o liquore. La combinazione di manuali di maionese all’uovo-patata ha successo completa il gusto delle prugne secche. Accentua questa tonalità fruttata aiuto da aronia.
