Zucchine in umido con verdure e panna acida

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 38,86kcal
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  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  38,86kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziose zucchine in umido con verdure e panna acida, – Piatto appetitoso e facile da preparare. Adatto come aggiunte a qualsiasi contorno, in particolare alle patate (bollite o purè di patate). Le zucchine brasate possono anche essere un pasto completo, indispensabile per l’alimentazione dietetica. Il piatto è tenero e fragrante, ogni pezzo si scioglie letteralmente in bocca. Autunno, stagione zucchine, è solo un peccato non rendere questo gustoso e sano a casa il piatto!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Zucchine – 2 pezzi piccole dimensioni
• Cipolla – 1 pz. di medie dimensioni
• Pomodoro – 1 pz.
• Carote – 1 pz. medio o diversi piccolo
• Panna acida – 150 g Contenuto di grassi del 15-20%
• Olio vegetale – 3 cucchiai
• Acqua – 150 ml.
• sale; q.b. pepe

45 мин45 мин 38,86

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lava le verdure. Sbucciate le carote, le cipolle e le zucchine.
2. Zucchine tagliate ad anelli con uno spessore non superiore a 1 cm, ogni anello tagliato in 4 parti. Tagliare le carote in anelli sottili. Cipolla – cubi.
3. Scaldiamo la padella, versiamo l’olio vegetale. Stendiamo zucchine, soffriggere per 1 minuto, sale, pepe. Aggiungi 50 ml di acqua Portare a ebollizione.
4. Alle zucchine aggiungere carote, cipolle e altri 100 ml di acqua. Porta a ebollizione. Chiudi il coperchio e fai sobbollire le verdure a fuoco basso 15 minuti.
5. Tagliare il pomodoro a fettine, aggiungere le verdure in umido, mescolare. Stufare per altri 5 minuti.
6. Aggiungi la panna acida, mescola. Attendiamo 2 minuti e spegniamo il fuoco.
7. Servire con un contorno o come piatto indipendente. Può decorare verdure – prezzemolo, aneto o cipolle.

Buon appetito!

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• zucca
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• Prodotti stagionali
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