Zuppa di acetosa senza carne: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 27kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  27kcal

• valutazione

• ricetta

Sui letti e in vendita, iniziano a comparire verdure fresche, una di cui è acetosa. Di giovani foglie di acetosa verde Puoi preparare torte succose con acidità a casa, prima e seconda piatti. Soprattutto mi piace l’acetosa semplice, facile, zuppa veloce e soprattutto deliziosa. Questa zuppa non è solo facile cucinare, ma anche in sostanza, dato che è cucinato senza carne, ma allo stesso tempo abbastanza soddisfacente per la presenza di uova. Molto spesso con Sto usando uova sode per preparare la zuppa di acetosa, io Voglio anche offrire un’opzione con le stringhe di uova.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• patate – 3 pezzi
• acetosa – 100 gr.
• uova – 3 pezzi
• sale qb
• acqua – 1500 ml.
• panna acida – per servire
• cipolle verdi – per servire

30 мин30 мин 27

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare 1,5 litri di acqua nella padella e posizionarli sul fuoco.
2. Sbucciare e tritare le patate.
3. Rilasciare le patate in acqua bollente, salare e cuocere fino a quando prontezza.
4. Durante la cottura delle patate, preparare altri ingredienti per zuppa. Sciacquare l’acetosa sotto l’acqua corrente e tagliarla a “tagliatelle”. uova sbattere in una ciotola, sale qb e sbattere bene forcella.
5. Quando le patate sono cotte, rilasciare tritate nella padella acetosa. Subito dopo mescolate la zuppa, creando un imbuto, versare un filo sottile di uova. Porta a ebollizione la zuppa e spegnila. L’acetosa non deve cuocere per più di 3 minuti! Altrimenti, perderà la sua acidità e si trasformano in erba insipida— Prima di servire metti ogni piatto su un cucchiaio di panna acida e un pizzico di trito cipolle verdi. Se non vuoi con le cipolle, puoi sostituirlo prezzemolo. Buon appetito.

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