Zuppa di barbabietola con panna acida

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 86,81kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  86,81kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa zuppa di barbabietola è un’ottima opzione per il borscht vegetariani o quelli che vogliono solo una pausa dalla carne e diversifica la tua dieta. Le barbabietole vengono cotte a lungo, ma in Nel complesso, preparare questa zuppa fatta in casa è abbastanza semplice. Zuppa anche può essere fatto vegan e magro se non aggiungi panna acida.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Barbabietole – 2 pezzi
• Olio vegetale – 1 cucchiaio
• aneto
• prezzemolo
• Panna acida – 100 g.
• Sale qb

2ч 30мин2ч 30мин 86,81

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare una barbabietola, metterla in una casseruola, aggiungere acqua e dare fuoco. Cuocere fino a quando saranno teneri (circa 1,5-2 ore).
2. Finisci il brodo accuratamente.
3. Grattugiare la seconda barbabietola, spremere il succo.
4. Nel brodo precedentemente preparato aggiungere il succo di barbabietola, olio, panna acida e sale.
5. Grattugiate le barbabietole intere e aggiungetele al brodo succo, metti tutto a fuoco.
6. Riscalda il borsch, ma non portare a ebollizione.
7. Prima di servire, decorare il piatto finito con erbe tritate. a Se lo si desidera, aggiungere crostini.

parole chiave:

• infuso
• Menu vegetariano
• pasti dietetici
• Cucina europea
• verdure e verdure
• Piatti stagionali
• zuppe e brodi