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Tempo di cottura
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- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
70.21kcal
- valutazione
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ricetta
La zuppa di barbabietole non è così comune come il resto zuppe di crema. Deliziosa zuppa di crema fatta in casa delizierà gli ospiti la sua presentazione e sorpresa con una piacevole consistenza e gusto, anche quelli a cui non piacciono particolarmente le zuppe di verdure. Puoi preparare questo piatto da barbabietole pronte, in questa ricetta è stata presa in anticipo cotta.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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70.21
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Tagliare la cipolla rossa a cubetti e cuocere a fuoco lento in olio d’oliva fino a quando morbidezza, aggiungi barrette di zenzero e fai sobbollire per altri 5 minuti.
- Tagliare le barbabietole e aggiungere alla cipolla con lo zenzero, aggiungere anche sedano. Versa dell’altro olio d’oliva e puoi aggiungerlo un paio di cucchiai d’acqua. Riscalda il sedano fino alla morbidezza.
- Usando un frullatore, otteniamo una consistenza di purea, aggiungere sale, spezie e succo di limone. Mescola bene.
- Zuppa pronta servita con crostini, panna acida, erbe e una fetta limone.
parole chiave:
- zuppa di crema
- pranzo
- zuppa di barbabietole
- zuppa di barbabietole
- zuppa di purè
- cena