Zuppa di gazpacho: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 31,9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  31,9kcal

• valutazione

• ricetta

La famosa leggera e deliziosa zuppa estiva in cucina a casa molto semplice

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• pomodori – 4 pezzi
• peperone – 1 pz.
• cetriolo – 3 pezzi
• cipolle verdi qb
• succo di mezzo limone
• aglio – 4-5 chiodi di garofano
• sale
• pepe
• olio d’oliva

20 мин20 мин 31,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Facciamo tagli sui pomodori.
2. Versare acqua bollente e lasciare riposare per 5 minuti.
3. Rimuovere la pelle.
4. Taglia arbitrariamente.
5. Tritare finemente il pepe e i cetrioli. Parte delle verdure andrà a un frullatore, pezzo in forma grumosa in zuppa.
6. Le verdure e l’aglio vengono caricate in una ciotola del frullatore.
7. Aggiungi olio d’oliva, succo di limone, sale, pepe.
8. Macinare in una massa omogenea.
9. Lasciare fermentare la zuppa per 30 minuti in frigorifero.
10. Aggiungi le restanti verdure tritate alla risultante zuppa di purè, cipolle verdi e una fetta di limone. Buon appetito!

parole chiave:

• gazpacho
• estate
• zuppa