Zuppa di lenticchie al forno con lenticchie verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 52.98kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  52.98kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa zuppa fatta in casa a base di lenticchie con verdure al forno. Non è facile da fare, ma lo è ne vale la pena. Zuppa servita con pane pita e salsa all’aglio al forno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Lenticchie-1 tazza
• 2 patate
• Pomodoro – 2 pezzi
• Melanzane – 1 pz.
• 1 cipolla
• Pepe bulgaro-1 pz.
• Aglio-3 denti e una testa.
• Olio d’oliva-3 cucchiai. l.
• Zira terra-1 pizzico.
• Yogurt naturale – 50 ml.
• Feta 200 gr.
• Peperoncino 1/2 cucchiaino
• Acqua-2-2.5l.
• Sale qb

1ч 30мин1ч 30мин 52.98

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le melanzane in 4 pezzi.
2. Cospargere con pomodori olio d’oliva, peperoni, melanzane, testa d’aglio.
3. Metti in forno e inforna circa 200 gradi per 20 minuti.
4. Togliere dal forno. Invia pepe nel pacchetto. Passa attraverso 5 minuti, rimuovere la buccia, rimuovere i semi con il gambo.
5. Raschiare la carne dalle melanzane con un cucchiaio, sbucciare i pomodori buccia.
6. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e versare acqua bollente. Cuocere, salare con acqua e mettere una foglia di alloro, 10 minuti.
7. Risciacquare le lenticchie e mettere le patate. Cuocere per 10 minuti.
8. Tritare finemente le verdure al forno oltre all’aglio e inviarle a la zuppa. Fai bollire per 10 minuti. Pochi minuti prima della prontezza aggiungere il cumino e spremere 3 spicchi d’aglio. La zuppa è pronta.

parole chiave:

• zuppa
• zuppa di purè