Zuppa di lenticchie con costine affumicate

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 95.7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  95.7kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricca zuppa di lenticchie fatta in casa fatta con aroma di carni affumicate. L’odore e il gusto di una tale zuppa di saliva fluire.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Lenticchie rosse-3/4 cucchiai.
• 3 patate
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Acqua – 2,5 litri
• Costine di maiale affumicate-800 gr.
• Semi di cumino – 2 pizzichi
• Menta secca – 2 pizzichi
• Sale qb
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Cracker a piacere
• Chiodi di garofano aglio-2.
• Olio vegetale-3 + 2 cucchiai. l.

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare le costole, tritare.
2. Versare acqua e cuocere a fuoco molto basso per un’ora e mezza. La carne deve essere priva di ossa.
3. Sciacquare le lenticchie con acqua fredda più volte. Addormentarsi brodo, mettere la foglia di alloro. Cuocere per 15 minuti. Mentre le lenticchie sono dentro la zuppa non bolle, è necessario mescolarla, altrimenti le lenticchie si attaccheranno fondo della padella.
4. Sbucciare e tagliare le patate a cubetti. Versa le patate zuppa e cuocere per 10 minuti.
5. Tagliare le carote e le cipolle a strisce. Friggerli sulla verdura olio. Aggiungi la menta tostata, i semi di cumino. Riscaldare 3 minuti a le spezie hanno rivelato il loro aroma.
6. Metti il ​​contenuto della padella in una padella e mescola. se richiesto per aggiungere.
7. Fai bollire per altri 10 minuti.
8. Per una tale zuppa è bene servire crostini con aglio. Per questo grattugiare l’aglio. Versare in un sacchetto con sale e olio vegetale 2 cucchiai. L., metti in un sacchetto i cracker e scuoterli vigorosamente.