Zuppa di lenticchie con petto di manzo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 52.56kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  52.56kcal

• valutazione

• ricetta

Le lenticchie sono ricche di proteine, ma digeribili molto più facilmente. origine animale. Quasi senza colesterolo e lenticchie grasse contiene e produce alimenti dietetici. Questa deliziosa zuppa fatta in casa cucinato con carne di manzo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Petto di manzo-500 gr.
• Lenticchie rosse, 1/2 cucchiaio.
• Patata – 3 pezzi
• Pepe bulgaro – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai. cucchiai
• Olio vegetale-3 cucchiai
• Trave Greens-1/2
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Sale qb
• Pepe qb
• Acqua 2,5 L

3 ч3 ч 52.56

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare il seno. Dopo aver messo la carne in una padella, versare fredda acqua potabile.
2. Portare a ebollizione, rimuovere la schiuma, mettere la cipolla, l’alloro foglia, carote sbucciate. Cuocere per un’ora con appena percettibile bollendo senza coprire, altrimenti il ​​brodo si appannerà. Brodo necessario salare.
3. Rimuovere la carne, tagliarla in porzioni. Brodo di colatura attraverso una garza.
4. Risciacqua più volte le lenticchie e versale nel brodo. cuoco circa un quarto d’ora.
5. Durante questo periodo, sbucciare e tagliare le patate a cubetti.
6. Tagliare la cipolla a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Friggere le verdure insieme in olio vegetale.
7. Aggiungi a loro i peperoni tritati. frittura 3 minuti
8. Metti i pomodori tritati in un cubo grande.
9. Aggiungi il concentrato di pomodoro e mescola tutto. Stufare per 5 minuti.
10. Metti le patate nelle lenticchie, cuoci per 15 minuti.
11. Metti il ​​contenuto della padella nella zuppa. Aggiungi tritato a base di carne.
12. Fai bollire per 15 minuti. Cordiale e allo stesso tempo la zuppa leggera è pronta.