Zuppa di lenticchie e cavolfiore

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 46.8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  46.8kcal

• valutazione

• ricetta

Le lenticchie sono molto buone nelle zuppe con verdure. pertanto i vegetariani cucinano spesso zuppe di lenticchie a casa. Le lenticchie no ha solo una buona combinazione di sapori con tutti i prodotti. come in tutti i legumi, ha un alto contenuto proteico, che lo rende un prodotto indispensabile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Lenticchie-1 cucchiaio.
• Cavolfiore-350 gr.
• 1 carota
• Olio vegetale-4 cucchiai. l.
• Pomodoro – 2 pezzi
• 2 spicchi d’aglio
• Acqua-2 L
• Semi di cumino macinati-1/4 cucchiaini.
• Zira-1/4 macinato a terra
• 1 cipolla

50 мин50 мин 46.8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciate e tritate le carote.
2. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
3. In una casseruola con un fondo spesso, scalda l’olio vegetale (meglio olive intere) e gettaci dentro schiacciato dal lato piatto del coltello e aglio tritato, cumino e cumino.
4. Friggere per 30 secondi.
5. Versare la cipolla nella padella e friggerla fino a quando il caramello è debole colore.
6. Quando inizia a dorare, aggiungi le carote. Friggere fino a morbidezza.
7. Sbollentare i pomodori, tagliarli a cubetti e stenderli carote.
8. Stufare per 5 minuti.
9. Aggiungi le lenticchie lavate. Mescolare e friggere per 3 minuti.
10. Versare in acqua, portare ad ebollizione e cuocere per 15 minuti.
11. Metti il ​​cavolfiore nella zuppa. Prima di quello, lavalo e distinguere le infiorescenze.
12. Salare e bollire la zuppa fino a quando il cavolo è pronto per un altro quarto ore.