Zuppa di lenticchie e pepe fritto

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 124.35kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  124.35kcal

• valutazione

• ricetta

Lo stufato di lenticchie con pepe fritto è molto abbondante, luminoso e un delizioso piatto che ti salverà durante la Quaresima quando devi seguire una dieta speciale e mangiare piatti abbastanza freschi. Cucina una deliziosa cena di lenticchie con peperoni a casa, per favore la tua famiglia con un piatto profumato! Rendilo molto semplice questa ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 1 cipolla grande
• 1 carota media
• 4 sedano picciolo
• 2 tazze di lenticchie verdi
• olio d’oliva
• 1 peperone rosso
• 1 peperone giallo
• 0,5 cucchiaini ciascuno zira macinata e coriandolo
• sale
• pepe nero appena macinato

1 ч1 ч 124.35

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare finemente la cipolla. Tagliare le carote a fettine sottili.
2. Tagliare il sedano a fettine sottili.
3. Metti le verdure in una padella (è auspicabile che lei abbia fondo spesso), aggiungere le lenticchie, versare l’olio d’oliva e mescolare bene. Metti a fuoco medio, friggi da cinque a sette minuti.
4. Versare lenticchie e verdure con acqua fredda (1,5 l), portare a bollire e cuocere, coprendo parzialmente con un coperchio, per circa quaranta minuti.
5. Tagliare il pepe a cubetti. Friggere con sale in olio d’oliva a fuoco intenso per due minuti. Aggiungi coriandolo e zira, friggere per un altro minuto. Versare la zuppa sui piatti e sopra aggiungere il peperone

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