Zuppa di manzo con ortica e acetosa: ricetta video

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Zuppa molto gustosa, ricca e salutare, ricca di vitamine. Una buona opzione per il pranzo per preparare una cena di primavera a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Ripieno di sale e forma piccole polpette.
  2. Versare l’acqua in una pentola e dare fuoco, non appena l’acqua bollire, aggiungere sale e polpette.
  3. Tagliare carote, patate, cipolle a buccia.
  4. Risciacquare e tritare le verdure.
  5. Sbattere le uova in una tazza.
  6. Dopo 5 minuti aggiungere patate, carote e intere cipolle. Cuocere fino a quando le patate sono cotte per circa 7-10 minuti.
  7. Alla fine aggiungere un composto di uova di gocciolamento, mescolando con una forchetta.
  8. Quindi aggiungere acetosa, quindi prezzemolo e ortica.
  9. Mischia e spegni il fuoco.
parole chiave:
  • zuppa verde
  • zuppa di ortiche
  • zuppa di polpette

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