Zuppa Di Piselli Affumicati

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  71kcal

• valutazione

• ricetta

Minestra casalinga deliziosa e facile da preparare. Piselli per questo la zuppa può essere usata tritata, che non richiede ammollo. Questo piatto può essere servito con crostini o cracker.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 500 g di costole affumicate
• 300 g di petto (o pancetta)
• 250 g di piselli
• 700 g di patate
• 150 g di cipolla
• 150 g di carote
• 3-4 foglie di alloro
• sale e pepe
• olio vegetale
• verdi a piacere

2 ч2 ч 71

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Costolette di maiale affumicate versare acqua fredda, mettere brucia, cuoci per mezz’ora. Quindi prendi le costole dal brodo, Separare la carne dalle ossa, rimuovere le ossa.
2. Restituisci la carne tritata al brodo.
3. Quindi aggiungere i piselli lavati in acqua fredda, cuocere per mezz’ora.
4. Friggere in olio vegetale in una padella preriscaldata cipolle tritate.
5. Aggiungi le carote grattugiate, friggi leggermente insieme.
6. Separatamente, friggi i cubetti tritati in una padella asciutta. petto (senza olio).
7. In un brodo di carne a bassa ebollizione, aggiungere le patate a cubetti o cubetti, cuocere insieme per tre minuti.
8. Quindi aggiungere il petto fritto, salare leggermente e pepe.
9. Quindi adagiare le cipolle fritte con spugnola, cuocerne altre 15 minuti.
10. In cinque minuti di completezza aggiungere l’alloro, dare la zuppa infondere per dieci minuti, rimuovere la lavrushka.
11. Cospargi la zuppa finita con erbe tritate finemente.

parole chiave:

• piselli
• prima
• carne di maiale
• zuppa