Zuppa di piselli con pancetta fornello lento

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 76.76kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  76.76kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La stagione fredda è appena fatta per fare zuppe di piselli. Si riscalda così bene in umido e nevoso il tempo Il gusto ricco di pancetta affumicata, morbidezza nocciola piselli e una nota di timo: ne vale la pena cucinare a casa in una pentola a cottura lenta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Piselli secchi (verde) -1 cucchiaio.
• Acqua-1,2 l.
• Pancetta-1 pacco. (200 gr.)
• Picciolo di sedano-2.
• Carote-200 gr.
• Patate-5-6 pezzi
• Cipolla-200 gr.
• Aglio 3-4 chiodi di garofano
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Timo 1/2 cucchiaino
• Noce moscata-1/3 cucchiaini

5 из 5 1 2ч 15мин2ч 15мин 76.76

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Striscia la pancetta a strisce. Accendiamo la pentola a cottura lenta in modalità Frittura (20 min). Friggere la carne con il coperchio aperto.
2. Tritare finemente cipolla, carota, sedano. Metti in una ciotola per 10 min fino alla fine del programma e aggiungere il timo con la noce moscata dado.
3. Risciacquare i piselli in un setaccio e tritare le patate.
4. Metti tutto nella ciotola. Riempi d’acqua e imposta la modalit� Estinguere (90 min). Buon appetito. Se vuoi ottenere piselli molto bolliti, accendi Modalità riscaldamento (120 min). La zuppa beneficerà solo di questo.