Zuppa di pollo alla Lima

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 34.22kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  34.22kcal

• valutazione

• ricetta

Questo fagiolo è ottimo per fare in casa minestre. Ha un delizioso gusto cremoso, è in forma e non diventando buio. Se decidi di preparare una zuppa del genere, devi solo prepararti fagioli prima del trattamento termico. Per fare questo, riempilo con acqua e mettere in frigorifero durante la notte.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Fagioli di Lima imbevuti – 450 g
• Petto bollito 200 gr.
• 2 patate
• 1 cipolla
• 2 carote
• Peperone -2 pezzi
• 1 zucchina piccola
• Sedano – 2 piccioli
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Grani di pepe neri – 10 pezzi
• Foglia di alloro – 3 pezzi
• Prezzemolo – ½ mazzo
• Sale qb
• Brodo di pollo-3,5 l.

2 ч2 ч 34.22

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. I fagioli versano il brodo e cuociono a fuoco lento un’ora Controlla i fagioli per la prontezza, se difficile, un po ‘ aumentare il tempo di cottura. La cosa principale è non digerire i fagioli. Lei non dovrebbe bollire. Devi salarlo alla fine della cottura.
2. Tagliare patate e cipolle in un cubetto.
3. Tagliare le carote e il peperone a strisce
4. Braciola di sedano
5. Zucchine tagliate a semianelli.
6. Un’ora dopo l’inizio della cottura, metti le patate ai fagioli, cuocere per 10 minuti.
7. Burro sul burro per tre minuti, mettilo sopra carote e friggere fino a che morbide. Aggiungi sedano e bulgaro pepe. Far rosolare per altri 10 minuti. Inserire Padella di zucchine, mescolare e scaldare per 2 minuti.
8. Metti il ​​contenuto della padella nel brodo, cuoci per circa un quarto ore a fuoco basso. Cinque minuti prima della fine della cottura, inserire zuppa di pollo tritata e prezzemolo. Prova il sale e, aggiungere se necessario.

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• fagioli di Lima