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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
43.95kcal
- valutazione
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ricetta
Quando arriva il freddo, l’anima e il corpo vogliono qualcosa di più denso e nutriente. Deliziosa zuppa fatta in casa a base di I fagioli sono perfetti per quell’umore: densi, nutrienti e speziato, si scalda quando fa freddo e ti rallegra.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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43.95
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Risciacquare il pollo, tagliare a pezzi la parte posteriore, tagliare la coscia di pollo sulle articolazioni. Versare 3 litri di acqua e far bollire.
- Dopo l’ebollizione, rimuovere la schiuma con un cucchiaio forato e mettere i fagioli al pollo. Far bollire per circa un’ora.
- Lavare e sbucciare le carote e le cipolle.
- Tagliare le carote in pezzi grandi.
- Tritare la cipolla a semianelli.
- Friggere in 2 cucchiai di olio vegetale fino a quando non arrossisce leggermente prima carote, quindi mettici sopra la cipolla e friggi fino a quando trasparenza delle cipolle.
- Metti il concentrato di pomodoro, la paprika in una padella. Friggere con verdure per 3 minuti, versare 1 mestolo di brodo e cuocere a fuoco lento per 7 minuti.
- Rimuovere il pollo cotto dal brodo, separare la carne dalle ossa e smontare a pezzi. Restituisci la carne al brodo. Aggiungi sale alla zuppa alloro e piselli.
- Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e gettarle nella zuppa. Cuocere per un quarto d’ora.
- Metti le verdure e il concentrato di pomodoro nella zuppa, mescola, dai bollire. Riduci il calore a un piccolo gorgoglio e fai sobbollire un altro 15 minuti. Cinque minuti prima di essere pronti, metti la zuppa tritata verdure e peperoncini interi.
- In futuro, al ricevimento della nitidezza desiderata, il pepe può essere portare fuori.