Zuppa di verdure con zucchine e riso

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 37.78kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  37.78kcal

• valutazione

• ricetta

Le zucchine hanno un sapore neutro e ne contengono anche molte fibra, che riduce il contenuto calorico totale della zuppa. Quindi vale la pena cucinare a casa se si è a dieta. Puoi farcela menu vegetariano, se si sostituisce il brodo di carne con verdure.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Patate -3 pezzi
• Rice-1/2 Art.
• Zucchini-1pc.
• Carote – 1 pz.
• Grani di pepe neri – 5 quantit�
• Foglia di alloro (opzionale) – 2 pezzi
• Dill Greens – 1 mazzo
• Sale qb
• Burro-4 cucchiai. l.
• Brodo di carne o di verdure 2,5 l.
• 1 cipolla
• Cipolla verde – 1 mazzo

50 мин50 мин 37.78

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciate le patate, tagliatele a pezzi grossi, fate bollire brodo vegetale fino a quando saranno teneri 20 minuti.
2. Metti le patate dal brodo e schiacciale quasi schiacciandole.
3. Metti il ​​riso nel brodo e cuoci per 10 minuti.
4. Passare le cipolle e le carote nel burro.
5. Aggiungi a loro zucchine a dadini. Se zucchine maturo, è necessario sbucciarlo e rimuovere i semi. Friggere fino a morbidezza.
6. Metti un brodo di patate e verdure saltate. Bollire 15 minuti a fuoco lento.
7. Aggiungi verdure tritate, spegni il fuoco e insisti sulla zuppa sotto il coperchio per altri 10 minuti. Tali zuppe sono ben servite con panna acida la salsa.