Zuppa di Vichisoise: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  51kcal

• valutazione

• ricetta

Una volta, questa deliziosa zuppa veniva consumata dagli agricoltori delle province francesi e Ora questo piatto economico viene servito in ristoranti costosi. Zuppa leggera sorprenderà la tua casa! Cucina la zuppa di Vishisoise a casa, crea è facile!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Porro – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Erba cipollina – un mazzetto
• Patate – 4 pezzi
• Crema 10% – 250 ml
• Sale – 1 cucchiaino
• Brodo di pollo – 700 ml

LIFESTYLE & BEAUTY 40 мин40 мин 51

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Cipolle, porri e cipolle verdi tagliate arbitrariamente.
2. Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.
3. In una casseruola con burro a fuoco lento, fate sobbollire per 5 minuti cipolle.
4. Aggiungi il porro alla cipolla e fai sobbollire altri 10 minuti.
5. Aggiungi patate e cipolle verdi nella padella, versa il pollo brodo, cuocere per 25 minuti.
6. Togliere la padella dal fuoco, aggiungere panna e sale, macinare tutto frullatore.
7. Cuocere per altri 5 minuti a fuoco basso.
8. Vichysois è servito con cipolle verdi e crostini. I francesi mangiano la zuppa freddo, ma caldo è anche molto gustoso.

parole chiave:

• zuppa cremosa
• zuppa