Zuppa di zucchine e barbabietole

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 24.98kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  24.98kcal

• valutazione

• ricetta

Zuppa stagionale per residenti estivi e non solo. Finalmente ultimo hanno iniziato a vendere giovani barbabietole con le cime e ora può essere cucinare a casa per chiunque. Anzi, nelle cime e nei gambi delle barbabietole molte vitamine e il gusto delle cime non è inferiore a quello di ortaggio a radice.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Barbabietole e cime da esso – 2 pezzi
• Carote – 100 g
• Aglio – $ 4
• Zucchine – 1 pz.
• Patate – 4 pezzi
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Olio di semi di girasole – 2 cucchiai
• Acqua – 2 L
• Aneto fresco – 7 rami
• Sale-1 cucchiaino
• Pepe-1/4 cucchiaini
• Panna acida / panna – a piacere

45 мин45 мин 24.98

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Le mie parti superiori, puliamo il raccolto di radice.
2. Macina tutto, radica con cubetti, taglia le foglie con le tagliatelle, tritare finemente i piccioli, fare lo stesso con l’aglio.
3. Puliamo e tagliamo le carote, le friggiamo in olio e le spargiamo le sue barbabietole, dopo 10 minuti di spezzatino, uniscono gli steli aglio. Riempi tutto con concentrato di pomodoro diluito in 50 ml di acqua. Stufare per 10 minuti.
4. Cuoci le patate in una casseruola per 10 minuti, mettici sopra le zucchine, a dadini, come le patate. Sale e pepe qb.
5. Dopo 10 minuti mettere le verdure saltate in una casseruola, dopo bollire mettere le cime.
6. Cuocere la zuppa a fuoco basso per 5 minuti e spegnerla.
7. Versare le verdure tritate e coprire la padella con un coperchio. attraverso Per 15 minuti, la zuppa può essere servita con panna acida o panna.