Zuppa vegetariana di Kharcho

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 63.15kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  63.15kcal

• valutazione

• ricetta

Per non privare i vegetariani e il digiuno con una zuppa così deliziosa, c’è un’opzione per fare il kharcho fatto in casa senza a base di carne.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Noce – 1 cucchiaio.
• Fagioli rossi nel succo di pomodoro – 2 lattine
• Acqua – 2 l.
• Cipolle – 2-3 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Coriandolo macinato – 1/3 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Aglio – 4-5 chiodi di garofano
• Tkemali – 1/2 tazza
• Coriandolo – ½ mazzo
• Olio per friggere – 2 cucchiai. l.
• Miscela di pepe macinato – 1/4 cucchiaino.
• Utskho-Suneli – 1 cucchiaino.
• Sale qb

1 ч1 ч 63.15

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Metti in ordine le noci e taglia le briciole.
2. Sbucciare e grattugiare le carote. Tritare la cipolla piccolo cubo.
3. Filtra tutte le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide. Aggiungi uchi-suneli e una miscela di peperoni, mescola e friggi un paio minuti.
4. Mettete tkemali e le briciole di noci in una padella alle verdure, stufate a fuoco basso per 5 minuti.
5. Macina l’aglio in un mortaio fino a pelo.
6. Tritare finemente le verdure.
7. Bollire l’acqua, salare, aggiungere l’alloro, versare contenuto di lattine di fagioli in scatola. Cuocere per 5 minuti.
8. Metti il ​​dado e la massa vegetale nella padella, mescola. Cook on fuoco basso per 10 minuti. Controllare la zuppa per il sale e aggiungere sale quando necessario.
9. Cinque minuti prima della fine della cottura, mettere tritato nella zuppa verdure e aglio.
10. Lasciare fermentare per 15-20 minuti.