Kebab semplice e gustoso. Il pollo in questa forma può essere servito come piatto principale, ad esempio, con riso, e usare anche come condimenti per burritos o fajita. Gli spiedini di legno no bruciati nel forno, prima di infilare la carne dovrebbero essere brevemente immergere in acqua. Condividi con gli amici: 
Tempo: 25 minuti Difficoltà: facile Quantità: 40 spiedini nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg tritare petto di pollo o coscia, disossato e senza pelle nel senso della lunghezza in strisce larghe 2,5 cm.
- 1/3 art. melassa
- 1/3 art. aceto di vino rosso
- 5 cucchiai. l. Salsa Worcestershire
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiaini salsa piccante
- Opzionale: 36 – 40 spiedini di legno (15 cm.)
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, cosce di pollo, aceto di vino, salsa Worcestershire, salsa di soia, zucchero di canna, melassa
Preparazione della ricetta:
- Unisci tutto tranne pollo e spiedini in una grande ciotola, quale rivestimento non reagisce con l’acido e frusta con una frusta. Aggiungi delle strisce di pollo. Mescolare per ricoprire spezie. Coprire e marinare da 45 minuti a 4 ore.
- Quando si è pronti per cuocere, riscaldare il forno a 220 ° C e installare la griglia al centro al suo interno. Porta il pollo fuori dalla marinata (lasciandolo) e stringa 1 pezzo per ogni spiedino.
- Scaldare la marinata sinistra a ebollizione e cuocere per 3 minuti. Lascialo raffreddare leggermente prima dell’uso.
- Metti gli spiedini su una teglia coperta da un foglio in uno strato. Cuocere per 10 minuti, capovolgere i kebab e versarli la marinata rimanente (non è necessario utilizzare il tutto). Cucinare ancora circa 5 minuti fino a quando la carne è su entrambi i lati marrone dorato.
