Il messicano Besos è un “bacio emisferico di due metà” stampi tenuti insieme da marmellata. Puoi dare loro tutti i gusti utilizzando diversi tipi di marmellate. Per farti questo cookie hai bisogno di sabbia e lievito, ingrassa le palline risultanti burro fuso e arrotolare lo zucchero. aria I biscotti Besos sono cotti abbastanza velocemente e saranno fantastici oltre alla colazione.
Autore della ricetta – Valerie Bertinelli – attrice americana
Поделe ться с друзьями: 
Time: 1 hour. Difficoltà: facile Quantità: 15 biscotti sandwich Le ricette usano biscotti dimensionali. capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
biscotti
- 165 gr. burro, ammorbidito ma fermo buono
- 3/4 art. zucchero semolato
- 3 uova
- 4 cucchiai. farina premium
- 2 cucchiaini lievito secco attivo
- 1,5 cucchiai. l. lievito in polvere
- 2 cucchiai. l. estratto di vaniglia
intercalare
- 1,5 cucchiai. marmellata o marmellata
- 1 cucchiaio. burro fuso (per lubrificazione)
- 2 cucchiai. zucchero semolato (per aspersione)
Ricette con ingredienti simili: farina premium, pasta confettura di lievito
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola con un ugello a spatola, montare il burro e zucchero per formare una lussureggiante massa giallo chiaro. Aggiungine uno alla volta uova, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta in una grande ciotola, mescolare la farina, il lievito e il lievito. Aggiungi a miscela di farina di burro montata, 1 cucchiaio. estratto di acqua e vaniglia e mescolare tutto a bassa velocità del mixer. Quindi aumentare la velocit� a medio e impastare fino a quando l’impasto è liscio e morbido, con consistenza spessa, circa 15-20 minuti (il mio risultato è diverso – Impastare un totale di 3-5 minuti).
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Utilizzando un cucchiaio da gelato da 60 ml. o dimensionale 1/4 tazza di vetro mettere su una teglia con antiaderente spalmato o ricoperto di pasta di carta pergamena forma emisferica ad una distanza di 5 cm l’una dall’altra.
- Cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura (tempo varierà a seconda delle dimensioni del test stabilito. Lo sono spalmare un cucchiaino per gelato con un volume di 3/4 cucchiaini. иcotto per 10-13 minuti). Consenti ai biscotti di raffreddarsi completamente.
- Distribuire circa 1 cucchiaio. l. marmellata o marmellata sul fondo lato della metà. Top con l’altra metà piatta lato al ripieno per fare un panino dai biscotti. con grasso per pennello da cucina raccolto besos fuso cremoso burro e arrotolarli nello zucchero, scuotendo l’eccesso. mantenere biscotti di zucchero in un contenitore ermetico a temperatura ambiente (lo zucchero scorrerà nel frigorifero).
