Il muffin alla vaniglia e cioccolato al marmo sembra sempre molto più spettacolare e festoso di solo cioccolato o vaniglia. la cucinare non è difficile, anche questa ricetta ce la far� principiante. Impastare la pasta, mettere da parte una porzione e mescolare a secco mescolare per la cioccolata calda. E poi espone le due viste a turno pastella nello stampo e infornare. La torta è deliziosa, bagnata, pieno di sapori contrastanti in un solo pezzo. amici: 
Tempo: 2 ore. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 10-12 ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 gr burro a temperatura ambiente + opzionale per lubrificare lo stampo
- 1 e 3/4 art. farina
- 0,5 cucchiaini sale fine
- 4 uova grandi a temperatura ambiente
- 2 cucchiai. l. panna acida
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 e 1/4 Art. zucchero
- 0,5 cucchiai. miscela secca per cioccolata calda o cacao
- Attrezzatura speciale: 22 x teglia per pane 12 cm
Ricette con ingredienti simili: burro, farina varietà, uova, panna acida, estratto di vaniglia, zucchero, miscela calda di cioccolato
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia nel terzo inferiore del forno e preriscaldare il forno fino a 160 ° C. Imburrare lo stampo.
- Setacciare la farina e il sale in una ciotola di medie dimensioni. In un piccolo Sbattere le uova, la panna acida e la vaniglia in una ciotola.
- In una grande ciotola con un mixer, sbatti cremoso a media velocit� olio fino a che liscio. Aggiungere gradualmente lo zucchero 1/4 Art. alla volta, frustandolo con il burro.
- Continua a sbattere il composto fino a quando leggero e soffice, circa 5 minuti. Raschiare la miscela dalle pareti, se necessario bocce.
- Ridurre la velocità del mixer al minimo. Mescola la farina in 1/4 di cucchiaio. per volte e sbattere l’impasto per 30 secondi. Aggiungere gradualmente l’uovo la miscela. (Fai attenzione a non sbattere l’impasto.)
- Versare circa 1/3 dell’impasto in una ciotola e mescolare a secco mescolare per la cioccolata calda. Disporre metà del rimanente pasta alla vaniglia nella forma preparata, appiattirla sopra scapola. Distribuire metà dell’impasto alla vaniglia con un cucchiaio pasta al cioccolato. Ripeti lo stesso con la vaniglia e pasta al cioccolato. Esegui l’inclinazione di legno attraverso l’impasto e torcere per ottenere un motivo in marmo di due tipi di impasto. Tocca il modulo sul tavolo.
- Cuocere fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta è uscirà pulito e il cupcake stesso non cadrà se premuto leggermente, da 1-1,5 ore.
- Lasciare il cupcake in forma per alcuni minuti, quindi indossalo grigliare e raffreddare completamente.
osservazione
È meglio non usare miscele di cioccolata calda o cacao, che contengono latte in polvere o altri prodotti lattiero-caseari, come possono cambiare la struttura e la consistenza della torta.
