I biscotti Ameretti di Jamie Oliver sono senza glutine la cottura al forno, inoltre, è perfetta per le vacanze invernali. Biscotti italiani gourmet e croccanti Liquore di mandorle e amaretti. I cookie sono preparati solo sulla base di mandorle tritate, zucchero e albume d’uovo. Con così poco il set di prodotti e la semplicità di cottura degli Amaretti risultano molto positivi gustoso e per niente casuale. Il loro gusto si fonde perfettamente con il caffè. Può essere utilizzato anche in altri dessert. come decorazione o sapore. Il valore nutrizionale di uno porzioni: (50 biscotti in totale) Calorie 76, grassi totali 4 g, saturi grassi g., proteine 2 g., carboidrati 8 g. fibra, g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time:25 minuti Difficoltà: facile Quantità: 50 biscotti Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Proteine 4 uova grandi
- 350 gr zucchero ultrafine
- 350 gr mandorle tritate
- 30 ml Liquore all’amaretto
- Zucchero a velo
- Burro per lubrificazione
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Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 170 ° C, grasso e coperchio pergamena 2 teglie.
- In una ciotola, sbattere gli albumi a picchi forti. attentamente mescolare zucchero, mandorle e amaretto per ottenere un impasto liscio incollare.
- Usando una bustina di pasta o un cucchiaino, posizionalo sopra cuocere le palline di pasta ad una distanza di 2 cm l’una dall’altra.
- Cuocere in forno per 10-15 minuti o fino a quando non diventa dorato marrone. Trasferire su una gratella, raffreddare e cospargere di zucchero in polvere. Servire con fonduta di cioccolato.
