Croccanti all’esterno, ma morbidi e masticabili all’interno, biscotti dall’interno Jamie Dean ricoperto di zucchero di canna, cotto con melassa e condito con una miscela di spezie come zenzero macinato, chiodi di garofano, pimento e cannella per renderlo incredibilmente profumato e molto gustoso. Questa ricetta di prima classe può essere cotta direttamente una ciotola e dato che è necessario cuocere i biscotti per 9-11 minuti, questo i biscotti sono la scelta migliore per un dessert montato. se non hai mai fatto dolci con lo zucchero turbinado, lo sai che puoi acquistarlo nella maggior parte dei supermercati di generi alimentari; il turbinado è uno zucchero grezzo cristallino di canna non bianco цвета. 
Time: 45 мин.Difficoltà: facile Quantità: 48 pezzi Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. farina per cottura
- 2 cucchiaini bicarbonato di sodio
- 1,5 cucchiaini zenzero macinato
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini sale grosso
- 1/4 cucchiaino chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino pimento macinato
- 0,5 cucchiai. grasso vegetale (margarina)
- 1/4 Art. burro non salato ammorbidito
- 0,5 cucchiai. zucchero brunastro ben confezionato
- 0,5 cucchiai. zucchero semolato
- 1/4 Art. melassa
- 1 uovo grande
- 1/4 Art. più 1 cucchiaino turbinado di zucchero
Ricette con ingredienti simili: farina, zenzero macinato, cannella, chiodi di garofano, pimento, zucchero di canna, melassa, uova, zucchero turbinado
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescolare farina, bicarbonato di sodio, terra zenzero, cannella, sale, chiodi di garofano e pimento.
- In una ciotola di un miscelatore fisso con una spatola montata, aggiungere grasso vegetale, burro, marrone e granulare zucchero. Sbattere la miscela a media velocità per 3 o 4 minuti. fino ad ottenere una miscela leggera e ariosa. Versare in melassa e aggiungere uova e continuano a sbattere fino a quando non sono completamente mescolati Aggiungi miscela farina e sbattere fino a che liscio.
- Versare lo zucchero turbinado in un piccolo piatto o ciotola. Arrotolare l’impasto in palline, di 3 cm di diametro, e arrotolarle nello zucchero. Distribuire 12 palline su carta da forno a una distanza di 5 cm. Cuocere i biscotti per 9-11 minuti, girando dopo 5 minuti. dopo inizia a cuocere. Biscotti freddi su carta da forno per 4 minuti, quindi spostali sulla griglia. ripetizione fatto con il secondo lotto Ulteriori informazioni: Questo i biscotti sono facili da masticare e allo stesso tempo sono molto croccanti. biscotti ha una consistenza morbida dovuta all’aggiunta di grasso vegetale e burro. Quando cuocerai questi biscotti, la tua casa sar� puzza di natale!
