Tricia Yervood prepara questo biscotto per tutte le vacanze di Natale, perché è molto adatto per la decorazione. Raffredda la pasta almeno un’ora prima di distribuirlo (ma non è necessario un must!). Lascia che i bambini partecipino alla decorazione dello zucchero biscotti con glassa, briciole di caramello e coriandoli друзьями: 
Time: 1 час. 55 minuti Difficoltà: facile Quantità: 15-17 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Per pasta frolla:
- 2 cucchiai. farina per la cottura, oltre che per la spolverata
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale fine
- 0,5 cucchiai. (110 g.) Burro
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 1 uovo grande
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
Per la glassa:
- 450 g di zucchero a velo
- 3 cucchiai. l. polvere di meringa
- 1/3 art. acqua calda (fino a 35 C)
- Colorante alimentare (opzionale)
- Assortimento di zucchero colorato e pezzi di caramelle
Ricette con ingredienti simili: farina, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Per fare i biscotti: setacciare la farina insieme, lievito e sale. In una grande ciotola usando un elettrico sbattere il burro e lo zucchero fino a formare leggermente massa d’aria (circa 2 minuti). Aggiungi l’uovo e con attenzione Mescolare. Aggiungere gradualmente tutto setacciato a secco ingredienti (un cucchiaio). Aggiungi la vaniglia. Lasciare l’impasto per biscotti in frigorifero per almeno 1 ora
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Dividi l’impasto in 2 parti: una lasciare la metà in frigorifero, arrotolare leggermente l’altra superficie infarinata, ad uno spessore di 0,4 – 0,5 cm speciali stampi tagliano l’impasto. (Per biscotti medi dimensioni utilizzare stampi da 6 cm). Metti i biscotti A 5 cm di distanza su una teglia non unta. posto metterlo in frigorifero per qualche minuto prima di infornare. Questo aiuter� mantieni la forma dei biscotti nel processo di cottura. (Puoi usare tagliare l’impasto per creare un nuovo lotto di biscotti). Cuocere fino al i bordi del biscotto non diventeranno marroni, 8 – 10 minuti. (se cuocere due teglie contemporaneamente, scambiarle processo di cottura). Biscotti freddi su una teglia 1 – 2 min. prima come lasciarli raffreddare completamente.
- Per preparare la glassa: in una ciotola media mescolare con una frusta di zucchero a velo, polvere di meringa e caldo acqua. Mescolare fino a quando la glassa non è liscia. Controlla la consistenza della glassa aggiungendo più zucchero o acqua se necessario. Aggiungi cibo se lo desideri colorante. Distribuisci la glassa sui biscotti raffreddati e mettici sopra assortiti gioielli Ulteriori informazioni: polvere per le meringhe da cucina sono vendute nelle banche. Viene utilizzato al posto dell’uovo proteine in molte ricette di smalti.
