Questa casseruola è perfetta per una colazione domenicale, che scorre senza intoppi nel pranzo. Contiene tutti i soliti ingredienti Colazione: pane, salsiccia, uova, formaggio. Ma sono serviti solo in più forma interessante non casual. Per cucinare, prendi crudo salsicce di tacchino e sbucciarle. Qui hai gi� deliziosa carne macinata, che rimane da friggere con cipolle e peperoni. Metti la carne tritata in uno stampo insieme a fette di pane e formaggio grattugiato, versare il composto di uova e panna e attendere che il pane sia saturo. Cuocere in forno e servire una deliziosa casseruola sotto una deliziosa сырной корочкой. 
Time: 2 час. 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr salsiccia di tacchino italiana piccante, conchiglia decollare
- Burro, per lubrificare lo stampo
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 1 peperone rosso medio, pelato e tritato finemente affettato
- 1 pagnotta 450 gr. rustico francese o italiano pane tagliato a cubetti di 2,5 cm di spessore.
- 2 cucchiai. groviera grattugiata (250 gr.)
- 6 uova grandi
- 2 cucchiai. latte intero
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 1,5 cucchiai. l. erba cipollina fresca tritata + opzionale per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: kupat (salsicce per friggere), formaggio groviera, latte, panna
Preparazione della ricetta:
- Lubrificare la teglia da 4 litri con burro.
- In una padella capiente a fuoco medio, scalda l’olio d’oliva. Una volta caldo, aggiungi la salsiccia, la cipolla e il dolce pepe. Friggere, mescolando, fino a quando la carne è cotta e friabile, e cipolle e peperoni diventeranno morbidi, circa 6 minuti.
- Metti il pane nella teglia preparata. mescolare formaggio tritato con formaggio, lasciando del formaggio per condimento.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbattere le uova, il latte, la panna, erba cipollina e sale e pepe Versare il composto sul pane e un po ‘ mescolare per distribuire uniformemente. Cospargere da parte formaggio. Coprire con pellicola trasparente e lasciare insistere 30 minuti
- Rimuovere la padella dal frigorifero e lasciarla riposare per 30 minuti caldo a temperatura ambiente. Nel frattempo, preriscalda il forno fino a 175 ° C.
- Cuocere fino a quando la parte superiore si alza e diventa dorata crosta e un coltello inserito nel mezzo non uscirà pulito, circa 1 ore. Cospargere con cipolle verdi tritate e servire.
