Questa semplice casseruola include cavolfiore, panna e latte tre tipi di formaggio: formaggio di capra, Monterey Jack e parmigiano. Mescolandosi, loro si trasforma in un’incredibile salsa viscosa con un gusto cremoso e Finale brillante che lascia il formaggio di capra. Dopo la cottura il gratin è coperto da una crosta dorata in cima, ma rimane all’interno tenero con fette croccanti di cavolfiore. Servire gratin da cavolfiore come contorno per tutti i piatti di carne. с друзьями: 
Time: 55 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 testa di cavolfiore, tagliata in infiorescenze
- 2 cucchiai. crema grassa
- 220 gr Formaggio Monterey Jack, grattugiato grossolanamente
- 2 cucchiai. parmigiano grattugiato
- 170 gr formaggio di capra piccolo
Ricette con ingredienti simili: cavolfiore, panna, formaggio Monterey Jack, parmigiano, formaggio di capra
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Metti il cavolfiore a strati su una casseruola di medie dimensioni, crema e 3 tipi di formaggio. Sale e pepe Cuocere per 20-30 minuti o fino a quando il cavolfiore è morbido e la salsa leggermente addensato. Togliere dal forno e dare la casseruola riposare 10 minuti prima di servire.
osservazione
La ricetta può essere raddoppiata e cotta in una teglia.
