Una ricetta dettagliata per fare torte fatte in casa con una foto. друзьями: 
il ремя: 50 min. difficoltà: Porzioni facili: 24 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. acqua calda (circa 43 ° C)
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 cucchiaini lievito secco attivo
- 4 cucchiai. farina di frumento più circa 1 cucchiaio. per impastare prova
- 1/3 art. miele
- 2 uova intere della categoria CO
- 3 tuorli d’uovo di categoria CO
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. sale grosso
- 3/4 – 1 cucchiaio. ribes nero
- 1 cucchiaio. l. papavero
Ricette con ingredienti simili: farina, lievito, uova, semi di papavero, miele di ribes
Preparazione della ricetta:
- In una piccola ciotola, mescolare acqua e zucchero. Cospargere in cima lievito. Lasciare agire fino a quando la schiuma appare per circa 8 minuti. Вcospargere una grande ciotola con 1 tazza di farina e fare al centro approfondimento. In una piccola ciotola, sbatti il miele con 1 uovo intero, tuorli, olio d’oliva e sale, versare questa miscela nella nicchia nella farina. Mescolare. Aggiungi il lievito rimanente 3 cucchiai. farina ribes e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido e irregolare. Impastare la pasta con un po ‘di farina superficie fino a quando morbida e flessibile, circa 10 мин.
- Forma una palla dall’impasto e mettila in una piccola unta la quantità di olio in una ciotola. Coprire con un canovaccio pulito e lasciare raddoppiare di volume, circa un’ora. Metti l’impasto su un po ‘di farina spolverata superficie, impastare per un minuto, formare una palla e ancora mettilo in una ciotola. Coprire e lasciare di nuovo per adattarsi in due volte, circa un’ora.
- Coprire la padella con carta pergamena. Modella il pane secondo le seguenti istruzioni: mettere l’impasto su un lavoro pulito superficie e dividere in 3 parti uguali. Rotolare e allungare ogni pezzo per realizzare un’imbracatura lunga 30-38 cm. Disporre le imbracature alla superficie di lavoro uno accanto all’altro. A partire dal lontano torcere le imbracature con un codino. Quando il codino è finito, Pizzicare le estremità e pizzicarle. Metti la pagnotta preparata una teglia. Copri il pane con un panno pulito e asciutto e lasciare a prova fino a raddoppiare di volume, circa per un’ora Posizionare la griglia al centro del forno e scaldarla a 190 ° C. Sbattere l’uovo rimanente. Lubrificare il rotolo con l’uovo e cospargere con i semi di papavero. Cuocere fino a doratura, circa 35 minuti.
