Questa cheesecake nei colori patriottici dello stato tricolore sarà un vero successo durante la celebrazione della nazionale vacanze. Puoi anche usare altri coloranti alimentari. coloranti per abbinare la cheesecake al tuo tema la festa. Dopotutto, cucinare è molto più facile di quanto sembri. Dividi il ripieno a base di crema di formaggio per il numero che ti serve fiori, coloralo e stendilo uno ad uno sulla torta preparata da cracker schiacciati. È necessario solo il legno spiedino e la tua immaginazione. Cheesecake al forno a bagnomaria e preparati a sorprendere i tuoi cari con un dessert spettacolare con потрясающим вкусом. 
Time: 11 час.45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 12 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Korzh
- 2 cucchiai. cracker graham tritati (circa 18 interi cracker)
- 110 gr. burro fuso
- 2 cucchiai. l. zucchero
- Un pizzico di sale fine
riempimento
- 3 confezioni da 320 gr. panna montata
- 1 e 1/4 Art. zucchero
- 450 gr panna acida, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 4 uova grandi, temperatura ambiente
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Succo di mezzo limone
- 1 cucchiaino colorante alimentare in gel rosso (o altro colore opzionale)
- 0,5 cucchiaini colorante alimentare in gel blu (o altro colore opzionale)
- Equipaggiamento speciale: forma smontabile con un diametro di 25 vedere e spiedino di legno
Ricette con ingredienti simili: cracker, burro, zucchero, ricotta, panna acida, panna, uova, estratto di vaniglia, limone succo
Preparazione della ricetta:
- Impostare la griglia del forno su un livello medio e preriscaldare forno a 160 ° C.
- Korzh: In una ciotola di medie dimensioni, mescola il tritato cracker, burro, zucchero e sale. Metti il composto sul fondo forma staccabile di 25 cm. e premere con decisione. Cuocere fino a doratura colori, 15-18 minuti. Raffredda completamente la torta. Avvolgi il fondo e le pareti laterali dello stampo in un grande pezzo di lamina e posto in un grande braciere.
- Riempimento: in una grande ciotola, frusta con un miscelatore elettrico a una velocità media per 1 minuto, crema di formaggio con zucchero. Aggiungere la panna acida e sbattere fino a che liscio. Aggiungi grasso crema e mescolare. Sbattere le uova una alla volta, mescolando a mano. Mescola anche a mano vaniglia e succo di limone. (Stai attento in modo da non riempire eccessivamente il ripieno, altrimenti si trasformerà in cheesecake soufflé!).
- Prendi 2 ciotole e versale 1 cucchiaio. riempimento. Aggiungi a una ciotola è rossa e l’altra è colorante alimentare blu. Il resto lasciare il ripieno bianco.
- Usando un cucchiaio gelato o un cucchiaio grande, posizionalo sopra torta tutto il ripieno, alternando i colori. Quindi attaccare un lungo legno infilzare in fondo e spenderlo 4 volte per andarsene macchie di marmo e l’effetto di colore risultante è Tai Dai. posto uniforme con cheesecake in una teglia. Versare in una padella abbastanza calda acqua in modo che sale a circa la metà delle pareti dello stampo con cheesecake.
- Cuocere fino a quando la cheesecake è congelata all’esterno, ma al centro ancora un po ‘magro, circa 1 ora e 20 minuti. Spegni il forno e lasciare la cheesecake in forno per un’altra ora. Disporre Cheesecake da padelle per raffreddare su un reticolo. Prendi un coltello tra la cheesecake e pareti del modulo e raffreddarlo a temperatura ambiente. copertura coprire e conservare in frigorifero per almeno 8 ore.
- Rimuovere il modulo dalla cheesecake e trasferirlo sul supporto per torta o piatto da portata.
