Conosci magliette così luminose, decorate nello stile degli hippy anni ’60, con motivo a spirale multicolore? La verità è incredibilmente bella e molto probabilmente abbastanza difficile per l’auto-ripetizione. la e se dare al dessert questo colore acido? Credetemi, non lo è molto più complicato della solita opzione, ma quanto sarà magico guarda sul tavolo! Bene, armati di colori e vai! Condividi с друзьями: 
Time: 2 час. 45 minuti più tempo di solidificazione Difficoltà: facile Porzioni: 12 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Korzh
- 2 cucchiai. Cracker sbriciolati Graham (circa 18 interi cracker)
- 110 gr. burro, sciogli
- 2 cucchiai. l. zucchero
- Un pizzico di sale fine
torta di formaggio
- 980 gr. crema di formaggio
- 1 e 1/4 Art. zucchero
- 450 gr panna acida, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 4 uova grandi
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Succo 0,5 Limone
- Colori alimentari blu neon, rosa e viola.
- Colorante alimentare giallo
- Panna montata per servire
- Equipaggiamento speciale: grande 25 cm. forma smontabile per torta e spiedino di legno
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, crema di formaggio, panna acida, panna, uova, estratto di vaniglia, succo di limone
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia al centro e riscaldare il forno 160 ° C. Korzh: mescolare i cracker Graham sbriciolati, cremosi burro, zucchero e sale e, premendo, distribuire sopra la miscela risultante fondo 25 cm. stampo diviso per la torta. Cuocere per 15-18 minuti. a marrone dorato. Lasciare raffreddare completamente. Avvolgi il fondo e formare pareti dall’esterno con un grande pezzo di pellicola e impostare lei su una teglia.
- Riempimento: in una grande ciotola con un mixer a media velocità 1 min. montare la crema di formaggio e zucchero per 1 minuto. aggiungere panna acida e mescolare per combinare. Versare in crema pesante e mescolare fino a quando combinato. 1 uovo alla volta manualmente. Quindi, anche manualmente, aggiungi la vaniglia e il succo di limone fino a quando non vengono combinati (se lo esageri mescolando, la cheesecake potrebbe trasformarsi in un soufflé).
- Usando un mestolo, versare la miscela risultante in 4 separate bocce. Colora ogni pezzo nel suo colore: blu, rosa, viola e giallo. Aggiungi la stessa quantità di colorante alimentare a il colore si è rivelato molto brillante e saturo.
- Usando un cucchiaio gelato o un altro cucchiaio grande, alternando i colori tra loro, riempiono gradualmente completamente la cagliata una miscela di tutti i colori sopra la torta. Prendi uno spiedino di legno, assicurarsi che lo spiedino raggiunga il fondo e tirandolo attraverso mescolare, mescolare i colori tra loro per ottenere un florido modello vorticoso. Metti la padella sulla padella. Versare dentro c’è abbastanza acqua perché la padella raggiunga il centro modulo.
- Cuocere per circa 1 ora e 20 minuti, i bordi della cheesecake dovrebbero impostare, e il centro è ancora un po ‘in movimento. Spegni il forno e lasciaci la torta per un’altra ora. Riorganizza il modulo con la cheesecake inserita griglia di raffreddamento. Prendi un coltello attorno al perimetro del modulo e attendere che si raffreddi a temperatura ambiente. Cover and conservare in frigorifero per almeno 8 ore.
- Apri il modulo e metti la cheesecake su un piatto o una griglia per torta. Servire affettando e guarnendo con un cucchiaio montato crema.
