Katini Lee’s Panini è una specie di sandwich da dessert: lei taglia una ciambella con il sidro di mele, che funge da pane, a metà, quindi spalmaci sopra la crema di ricotta, mele acide e aggiunge una goccia di miele. Si scopre gusto agrodolce equilibrato. Il piatto si completa con un pizzico cannella, che arriverà alla mela un sapore familiare.
Autore della ricetta – Katie Lee
Time: 1 0min. Difficoltà: facile Quantità: 1 panino Nelle ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 ciambella con sidro di mele
- 1 – 2 cucchiai. l. ricotta (a seconda delle dimensioni ciambella)
- Mela verde tagliata a fette molto sottili
- miele
- Cannella cosparsa
- Caramello (vedi ricetta)
Ricette con ingredienti simili: ricotta, panino, miele, cannella, mele, caramello
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda la pressa per panini e taglia la ciambella con un coltello affilato a metà in orizzontale. Mettici sopra la ricotta, metti sopra alcune fette di mela, versane una piccola quantit� miele e cospargere con cannella. Friggere in una pressa per panini fino a quando marrone dorato 1-2 min. e versare con caramello.
