Alex Guarnachelli prima riscalda un sidro di mele con le bacchette cannella, quindi raffredda la miscela aromatica e la completa con il limone succo, zucchero e una mela succosa per creare un gusto finale e quindi aggiungere lo spumante.18 + Consumo eccessivo l’alcol fa male alla salute! Condividi con gli amici:
Tempo: 30 minuti difficoltà: porzioni facili: 4-6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Sidro di mele analcolico da 1 litro (non pastorizzato succo di mela)
- 3 bastoncini di cannella
- Fresh Ginger Root (Crush)
- 3 gemme di chiodi di garofano
- Pizzico di noce moscata
- 1 mela rossa solida, ad esempio varietà Roma, Breburn, Fuji o Gala (lavare, tagliare e tagliare a cubetti)
- 1 mela verde solida, ad es. Varietà Granny Smith (lavaggio, rimuovere l’anima e tagliarla a cubetti)
- Succo di 2 limoni
- 1/4 Art. zucchero semolato
- 1 bottiglia di qualsiasi spumante secco (ad es. Cava)
Ricette con ingredienti simili: sidro di mele, cannella, zenzero radice, chiodi di garofano, noce moscata, mele, succo di limone, vino scintillante
Preparazione della ricetta:
- Versa il sidro in una pentola di medie dimensioni, aggiungi le bacchette cannella, zenzero fresco, chiodi di garofano e noce moscata e messa fuoco medio. Mescola bene. Portare a ebollizione e ridurre il fuoco. Bollire a metà e provare se ci sono abbastanza spezie. dare rinfrescati. Metti le mele in una ciotola capiente, aggiungi il succo di limone e zucchero. Mescolare e aggiungere al sidro. Metti in frigorifero. Prima di servire, versare il sidro e mettere le mele nei bicchieri per champagne (circa la metà) e aggiungere lo spumante. Mescolare e servire il cocktail.
