Basta uno sguardo a questo cookie per Immagini luminose di palle di Natale dipinte. Multicolore, croccante e solo una deliziosa decorazione per la tavola festiva. Se vuoi ottenere i biscotti più morbidi riducono il tempo o la temperatura di cottura, учитывая особенности вашей духовки. 
Time: 2 час. 30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 60 biscotti Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 e 3/4 Art. farina premium
- 1 cucchiaino soda
- 1 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere
- 220 gr burro, temperatura ambiente
- 1,5 cucchiai. zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 uovo grande
- 2 cucchiai. l. più 1 cucchiaino crema con un contenuto di grassi del 12,5%
- 1/2 cucchiaio. topping di pasta rossa e verde
- 1 e 2/3 art. pezzi di cioccolato bianco
Ricette con ingredienti simili: farina premium, cioccolato bianco, uova, panna
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le griglie nel terzo superiore e inferiore del forno, che preriscaldare a 190 ° C. Coprire 2 teglie di pergamena carta.
- Unire la farina in una ciotola media con una soda, sale e lievito in polvere. Montare il burro in una ciotola fissa miscelatore o in una grande ciotola usando un miscelatore manuale per 1 minuti. Versa lo zucchero e batti per altri 3 minuti. Entra proseguendo battito, estratto di vaniglia e uovo. Versare gradualmente, no fermando il mixer, asciugare gli ingredienti fino alla massa diventerà omogeneo. Quindi aggiungere abbastanza panna 12,5% di grassi (circa 2 cucchiai) per inumidire l’impasto e renderlo morbido (ma non bagnato). Mescolare la polvere di pasticceria e 2/3 art. pezzi di cioccolato bianco.
- Rotolare le porzioni di pasta (1 cucchiaino. Con una diapositiva) in 24 palline e mettere su teglie preparate. Impasto non utilizzato mettere in frigorifero. Immergi le dita nel resto crema, quindi appiattire leggermente la parte superiore di ciascun biscotto.
- Cuocere fino a quando i biscotti si sono induriti sopra e acquisisce un colore marrone dorato chiaro ai bordi (circa 15 minuti). Passare a una gratella per raffreddare completamente. dare raffreddare le teglie, quindi coprirle con una nuova carta pergamena. Ripeti il processo di formazione e cottura dei biscotti con il resto il test.
- Quando i biscotti sono cotti e raffreddati, posizionare 1 cucchiaio. il rimanente pezzi di cioccolato bianco in una piccola ciotola resistente al calore. Microonde ad alta potenza, mescolando nel mezzo del processo, fino a quando il cioccolato si scioglie (circa 1 minuto). Usando un cucchiaio, versa i biscotti con la massa risultante in cima. Lasciare solidificare il cioccolato prima di servire (circa 30 minuti). Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente più di 1 settimana.
