Questo classico contorno è considerato la base per servire il tacchino o qualsiasi altro uccello al forno nel forno. A volontà, può essere integratore con mele, funghi, salsiccia, noci, castagne. Servi il contorno separatamente nella casseruola o riempi l’intera carcassa con esso uccelli. Per il ripieno, di norma, prendi 1 cucchiaio. contorno per tutti 0,5 kg uccelli. Per completezza, guarnire preparato separatamente in casseruola, cospargere l’uccello secreto durante la cottura соком. 
Time: 1 hour. 10 min. Difficoltà: porzioni facili: 12-16
La ricetta di:
Sciogliere 110 g in una padella capiente a fuoco moderato. crema olio. Aggiungi 2 cucchiai. cipolla e sedano a dadini e 1 cucchiaio. l. salvia e timo tritati. Salare, pepare assaggiare e cuocere per 5 minuti. Quindi versare 3 cucchiai. pollo portare a ebollizione il brodo di tacchino o il brodo. In grande in una ciotola, sbattere 2 uova con 1/4 di cucchiaio. prezzemolo tritato, aggiungere 16 Art. pane bianco raffermo tagliato a dadini, quindi versare miscela di verdure cotte e mescolare. Metti tutto dentro teglia unta, stendere a caso sulla parte superiore pezzi di burro. Coprire la padella e cuocere quando temperatura 190 ° C. Dopo 30 minuti, apri il modulo e continua cuocere altri 30 minuti fino a doratura. (O cuocere, ripieno di tacchino). Ricette con ingredienti simili: pane bianco, cipolle cipolle, sedano, timo, salvia, prezzemolo
