Cosa cucinare per il nuovo anno?
Ogni giorno la data preziosa si avvicina sempre di più. E tutto più hostess pensano a cosa cucinare cena di gala. La creazione di un menu sta diventando più difficile ogni anno, poiché è possibile sorprendere ospiti e familiari un’opera d’arte culinaria.
E per non correre nell’ultimo giorno in cerca di qualcosa insolito e gustoso, è meglio preparare le ricette di Capodanno in anticipo.
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Piatti caldi per il nuovo anno
I piatti caldi per il nuovo anno possono essere definiti il culmine di tutto festa solenne. E quando bevono qualche bicchiere champagne, l’anima richiede solo un caldo rinforzo. Di più il posto d’onore sul tavolo festivo è tradizionalmente dato alla carne.
Piatto di carne di Capodanno – Arrosto di pasta sfoglia
Portiamo alla tua attenzione una magnifica ricetta per piatti a base di funghi e a base di carne. Puoi servirlo direttamente dal forno!
ingredienti:
- 500 grammi di carne di maiale disossata;
- 4 cucchiai di olio vegetale;
- 2 cipolle;
- 1 carota;
- 5-6 patate;
- 200 grammi di funghi prataioli;
- 150 millilitri di brodo;
- 1 cucchiaio di verdure tritate;
- 1 cucchiaio di salsa di soia;
- 1 cucchiaio di brandy;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 pizzico di noce moscata;
- 1 cucchiaio di aceto balsamico.
- pepe nero, sale, condimenti – a tua discrezione.
Come cucinare
- La carne viene tagliata a pezzi grossi. Lo sottaceto. Può scegliere qualsiasi marinata che ti piace. La ricetta suggerisce quanto segue la sua composizione: miele, salsa di soia, aceto balsamico, cognac aggiungere proporzionalmente alla noce moscata. La carne viene marinata entro 8-12 ore. Quindi vengono fritti 4 cucchiai di olio a base di carne. Dovrebbe essere leggermente marrone.
- Il fondo della padella è coperto con uno strato di cipolle e quindi carote. poi spargere la metà delle patate disponibili. Salare e pepare, cospargere basilico secco
- I funghi prataioli tagliati a fettine e spalmati sopra patate.
- Sulla cima dei funghi c’è uno strato di patate. Pepare, salare e aggiungere qualsiasi condimenti. Su uno strato di patate spalmare la carne. Il brodo viene mescolato con il grasso in cui la carne veniva cotta e annaffiata con questa consistenza l’arrosto.
- Tutti gli ingredienti vengono avvolti due volte in un foglio e messi cuocere in forno (preriscaldato a 200 gradi) 1 ora L’arrosto può essere leggermente rosolato tagliando uno strato di pellicola e mettere l’arrosto in forno per 10 minuti. Cospargi il piatto verdi.
Se vuoi davvero sorprendere gli ospiti e tutta la famiglia, allora piatti interessanti per il nuovo anno saranno di grande aiuto questa cosa eccitante. Ti consigliamo di prestare attenzione a Ricetta esotica per involtini di maiale con ananas.
Piatti interessanti per il nuovo anno – “Involtini di maiale con ananas ”
Gli involtini di maiale sono realizzati con un gusto insolitamente delicato, per la presenza di condimenti di formaggio e ananas.
ingredienti:
- 500 grammi di carne di maiale;
- pepe e sale qb;
Per preparare il ripieno:
- 4 fette di ananas in scatola;
- 100 grammi di formaggio a pasta dura;
- 7 fette di salsiccia di prosciutto;
- 120 millilitri di vino bianco;
- 120 millilitri di succo d’ananas;
- 120 millilitri di brodo di carne;
- 3 cucchiai di olio vegetale.
Come cucinare
- 7 fette di porzione vengono tagliate da una fetta di maiale. Poi lui sbattere leggermente, pepare e salare.
- Utilizzando formaggio grattugiato, ananas e prosciutto tritato, forma ripieni.
- Distribuire il ripieno su fettine sottili di carne e avvolgere, poi scheggiato usando stuzzicadenti. I panini sono fritti olio su tutti i lati.
- Involtini di carne sparsi in una teglia. Nella padella in cui c’è ancora grasso, aggiungi il brodo, il succo e il vino. Questa coerenza riscaldato a fuoco basso e versare i rotoli con esso. Piatto crudo messo per 20 minuti nel forno, preriscaldato a 180 gradi. poi i rotoli vengono rigirati e inviati nuovamente allo stesso tempo preparati.
- I rotoli pronti sono disposti su piatti e gli stuzzicadenti vengono estratti. Il riso bollito completa perfettamente questo delizioso piatto.
È impossibile immaginare piatti festivi per il nuovo anno senza insalata gustosa e insolita.
Insalata Di Frutta Pasta
L’insalata con frutta e pasta è un piatto abbondante e delizioso. Farà appello a tutti.
ingredienti:
- 2 cipolle cipolle rosse;
- 2 arance;
- 1 cetriolo fresco;
- 250 grammi di pasta;
- 1 mela
- 25 millilitri di succo di limone;
- 150 grammi di yogurt;
- 20 millilitri di succo d’arancia;
- 100 grammi di panna acida;
- melissa;
- 10 grammi di maionese;
- pepe bianco, zucchero e sale qb.
Come cucinare
- La pasta viene fatta bollire in acqua leggermente salata. Secondo la loro prontezza raffreddato drenando prima l’acqua.
- Anelli sottili tagliano la cipolla. Il cetriolo viene tagliato in due parti. Tutti i semi vengono rimossi con un cucchiaio e tagliati in piastrine. in le mele rimuovono la buccia e i semi. Quindi tagliare a piatti. Su di loro cospargere il succo di limone.
- Sbucciare le arance e dividerle in fette. Rimosso dalla superficie film sottile e tagliato a pezzetti. Foglie di melissa tagliare il più sottile possibile. Un paio di piccole cose rimaste per la decorazione piatti.
- In una ciotola unire maionese, yogurt, succo d’arancia e panna acida. Melissa, pepe, sale e zucchero vengono aggiunti a piacere. tutto mescolare accuratamente.
- La pasta è combinata con cetrioli, frutta tritata e cipolle. tutto condimento per gli ingredienti.
Le ricette per il nuovo anno consistono principalmente di carne piatti. Ma molte casalinghe dimenticano il dessert e fanno affidamento esclusivamente per mandarini, arance e altri frutti. E in ordine ripristinare il delicato equilibrio culinario della tavola festiva, Offriamo una semplice ricetta per la torta di gelato alla frutta.
Torta Di Gelato Alla Frutta
ingredienti:
- 250 grammi di gelato bianco;
- 250 grammi di gelato al cioccolato;
- 60 millilitri di crema (contenuto di grassi non superiore al 35%);
- 50 grammi di frutta;
- zucchero a velo – a piacere.
Come cucinare
- La forma profonda è coperta da pellicola trasparente, mentre la bellezza dovrebbe uscire.
- Il fondo e le pareti sono stesi da un gelato bianco e ripuliti congelatore per 30 minuti. Su questo strato giace uno strato di cioccolato gelato e riposto nuovamente per mezz’ora in frigorifero.
- Sbattere la panna con lo zucchero a velo fino a formare una spessa schiuma. Dadi il frutto. Il frutto è mescolato con crema e metterli sul modulo con il gelato.
- La torta viene coperta con un foglio e messa nel congelatore. La crema dovrebbe congelare completamente. La torta viene tolta dal bordo del film. Decorare la torta frutta e annaffiato con sciroppo.
Un dessert così semplice per il nuovo anno decorerà e diversificher� menu tradizionale. Ospiti e familiari saranno lieti da questo dolce pezzetto di piacere.
