Antipasto festivo sotto forma di tortini con ripieno incredibile da cipolle caramellate e crema di formaggio di capra sono preparate abbastanza semplice e risulta molto gustoso. Per facilitare il tuo lavoro, in come base di tortine, prendi l’impasto acquistato per la torta e per il ripieno – acquistato cipolla tritata. I cerchi vengono tagliati dall’impasto e sono disposti in una forma per mini muffin. Quindi si riempiono cipolla caramellata al burro e ripieno di capra formaggio. I tortini in miniatura vengono cotti molto rapidamente. Servili su un vassoio e goditi l’incredibile base friabile con delicato ripieno di formaggio e cremoso profumo speziato di sapori. con gli amici: 
Tempo: 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (400 g) di pasta refrigerata per torta
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1,5 cucchiai. cipolle tritate congelate, scongelare
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 110 gr. formaggio di capra, temperatura ambiente
- 1 uovo grande
- 2 cucchiai. l. crema grassa
- 1 cucchiaino foglie di timo fresco tritate
- Equipaggiamento speciale: 1 stampo in metallo con rivestimento antiaderente su 12 mini muffin
Ricette con ingredienti simili: tortine, formaggio di capra, cipolle cipolle, uova, panna, timo
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente con fondo spesso a fuoco medio, scaldare olive e burro. Quando il burro si è sciolto, aggiungi la cipolla, zucchero e sale qb. Friggere fino a quando la cipolla inizia a dorare. Ridurre il fuoco a fuoco lento e friggere, mescolando spesso, fino alla cipolla caramellato, circa 10-15 minuti. Rimuovere la cipolla dal fornello e impostalo su freddo.
- Preriscalda il forno a 190 ° C.
- In una ciotola, unisci il formaggio di capra, l’uovo, la panna e il timo. trasferimento mescolare in un piccolo sacchetto di plastica sigillato per la conservazione prodotti. Taglia l’angolo del sacchetto per depositare il formaggio.
- Metti l’impasto della torta su una superficie pulita e con taglio rotondo per biscotti con un diametro di 6 cm Taglia 12 cerchi. Inserisci l’impasto nelle celle per i mini muffin. Riempi ciascuno tortino a metà con cipolle raffreddate. Fai cadere sopra la borsa miscela di formaggio riempiendo le ciotole fino all’orlo.
- Cuocere le tortine fino a quando il ripieno si indurisce, circa 15-20 minuti. Raffreddare un po ‘, quindi mettere le tortine fuori dallo stampo e servire.
