Crostatine con ricotta e noci riempimento

I tortini di noci pecan sono uno dei più famosi dessert natalizi America. Queste sono piccole crostate per un paio di morsi sotto forma di un cestino, riempito con noci croccanti e ripieno morbido, simile a crema pasticcera. Le torte di solito sono fatte con l’impasto mescolato con burro, crema di formaggio e farina. Ideale per tortine ci saranno celle per mini muffin. Disporre il fondo e le pareti degli stampi pasta, riempire con noci pecan e condimenti e cuocere in forno. gusto questi tortini in miniatura sono così incredibili sono preparati così semplicemente che vorrai banchettarli non solo в пору зимних каникуl. Foto di Tartellette con ricotta e ripieno di noci Time: 1ora. 55 minuti Difficoltà: facile Quantità: 24 torte Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 110 gr. burro, temperatura ambiente + 1 cucchiaio. л. (15 gr.) burro fuso
  • 100 gr. crema di crema di formaggio a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio. farina premium
  • 1 uovo grande
  • 3/4 art. zucchero di canna
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • Un pizzico di sale fine
  • 0,5 cucchiai. noci pecan tritate finemente

Ricette con ingredienti simili: farina premium, noci pecan, zucchero di canna, crema di formaggio, uova

Preparazione della ricetta:

  1. Sbattere con un miscelatore elettrico a una massa uniforme di 0,5 cucchiai. crema di burro e crema di formaggio. Aggiungi la farina e frusta fino a quando completa confusione. Copri la ciotola con un involucro di plastica e posizionala in frigorifero per 1 ora.
  2. Preriscalda il forno a 160 ° C. Cospargere uno stampo spray culinario per 24 mini muffin.
  3. In una grande ciotola, sbatti il burro fuso, uovo, zucchero di canna, vaniglia e sale fino a che liscio. Forma 24 palline da un impasto freddo con un diametro di circa 2,5 vedi Inserire ogni pallina nella tortiera e premere uniformemente fondo e pareti dello stampo, quindi stendere 1 cucchiaino. noci pecan in ogni ciotola dall’impasto. Riempi ogni ciotola con un composto di uova, distribuendolo uniformemente, circa 1 cucchiaino.
  4. Cuocere per circa 25 minuti fino a quando il ripieno si indurisce. fresco sulla griglia per 10 minuti, quindi stendere dallo stampo.

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