Per preparare tortine di noci dolci, prendi le più piccole scatole di muffin. Riempi i cestini con la miscela zucche e vaniglia e guarnire con noci pecan. E torte di Sunny Андерсон получатся очень красивыми! 
Time: 55 мин. difficoltà: Quantità facile: 24 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Per il test:
- 1/4 Art. pecan
- 1/4 Art. zucchero
- 1/2 cucchiaino sale
- 3/4 art. farina di grano di prima qualità, oltre a qualche altro per lavorare con il test
- 6 cucchiai. l. burro molto freddo
- 2-3 cucchiai. l. acqua ghiacciata
Per il ripieno:
- 1 uovo più 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaio. sciroppo di mais scuro
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 1/2 cucchiaio. polpa di zucca in scatola
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 Art. noci pecan o noci tritate, più 24 metà per la decorazione
- Equipaggiamento supplementare: 2 (12 pezzi) stampi per piccoli muffin
Ricette con ingredienti simili: zucca, noci pecan, noci noci, farina premium, uova, melassa, vaniglia estratto di pasta di sabbia
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Spruzzare i bordi con uno spray da cucina e fondo stampi per muffin piccoli.
- Cuocere l’impasto: nel robot da cucina in modalità impulso tritare le noci pecan con zucchero, sale e farina fino alle noci si trasformano in briciole e gli ingredienti non si mescolano. aggiungere burro e mescolare fino a quando si forma un impasto croccante. Versa lentamente l’acqua ghiacciata attraverso uno speciale foro nel coperchio, continuando a mescolare come prima fino a quando l’impasto inizia stare insieme in un grumo. Metti il contenuto del contenitore del processore su una superficie pulita piano di lavoro cosparso di farina.
- Formare una palla dall’impasto e dividerlo in 24 pezzi uguali. Rotoli ogni pezzo di pasta in una palla e premi uniformemente dentro stampi per chiudere il fondo. Se l’impasto è troppo appiccicoso, immergere dito nella farina.
- Cuocere per 15-18 minuti fino a quando le tortine sono dorate colore. Controllare periodicamente in modo che non brucino.
- Preparare il ripieno in questo momento: in una ciotola media delle dimensioni di un uovo sbattuto e tuorlo con sciroppo di mais, zucchero, ripieni di zucca e vaniglia. Aggiungi le noci tritate e Mescolare.
- Rimuovi le tortine dal forno e aggiungi ogni 1 cucchiaio. l. riempimento. Metti 1 metà di noci pecan in cima. di nuovo mettere i cestini nel forno e cuocere altri 12-15 minuti fino a quando afferrando il ripieno. Prima di rimuovere le tortine di zucca da stampi, lasciali raffreddare.
