Trasforma le canne di caramello in un dessert unico piegandole in cucchiai e servire con cioccolata calda o altro лакомствами. 
Time: 1 час. 45 minuti Difficoltà: facile Quantità: 12 caramelle Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 grandi bastoncini di caramello
- 120 gr. cioccolato fondente tritato
- 120 gr. fette di cioccolato fondente
- 120 gr. cioccolato bianco tritato
- Mini marshmallow, per la decorazione
- Piccoli granuli di cioccolato bianco o fondente, per decorazione
- Caramelle tritate grossolanamente per la decorazione
- Spray da cucina
Ricette con ingredienti simili: cioccolato fondente, cioccolato fondente, cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), bastoncini di zucchero, marshmallow
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 135 ° C e copri la teglia con pergamena carta.
- Spruzza 3 cucchiai con uno spray. Metti 3 caramello canne sulla padella preparata e riscaldare fino a quando i dolci non diventeranno morbidi, elastici e molto caldi al tatto, da 8 a 10 minuti. Sollevare con cautela il bastone e posizionarlo su uno dei cucchiai unti (se sono troppo caldi per essere toccati, sollevali con un tovagliolo di carta.) Forma una caramella modellato, premendo delicatamente la parte superiore curva della canna approfondendo il cucchiaio in modo che prenda la sua forma; il centro del cucchiaio sar� rimani vuoto. Premi la parte dritta delle caramelle sul manico del cucchiaio. Se le canne di caramello si raffreddano troppo velocemente, puoi di nuovo metterli nel forno per un minuto o due per ammorbidire di nuovo loro. Lascia che i dolci si raffreddino sui cucchiai mentre ti riscaldi il prossimo lotto di bastoncini di caramello, dovresti ottenere 12 spazi vuoti.
- Sciogliere 3 tipi di cioccolato in 3 ciotole separate microonde al 50 percento di potenza, mescolando ogni 20 secondi.
- Immergi i cucchiai di caramelle nel cioccolato fuso; tu avrai 4 caramelle dello stesso tipo di cioccolato. Metti i cucchiai in modo che recessi ricoperti di cioccolato si trovavano su una superficie piana teglia preparata e manici cucchiaio appoggiati sul bordo della teglia. Lascia che il cioccolato si indurisca un po ‘, da 10 a 15 minuti in camera temperatura o 5 minuti in frigorifero. Mantieni il cioccolato rimasto in ciotole calde e sciolte, mettendole nel microonde quando il cioccolato si indurisce.
- Riempi con un po ‘di cioccolato fuso cucchiai vuoti. Cospargi i marshmallow granuli di cioccolato o bastoncini di caramello tritati, ponendoli al centro con uno scivolo in modo che sembrino come loro su un cucchiaio. Lasciare solidificare completamente a temperatura ambiente, circa 1 ora o in frigorifero, da 15 a 20 minuti.
