Cupcakes leggeri e ariosi, all’interno moderatamente umidi acquisiscono gusto straordinario grazie a una combinazione di mirtilli profumati e limone. Succo di limone e scorza si mescolano direttamente nell’impasto e mirtilli è disposto quando è già versato in barattoli in modo che le bacche non lo facciano danneggiato agitando. Cospargeteli prima con la farina e quindi i mirtilli durante la cottura non si poseranno sul fondo, ma saranno uniformemente distribuito in tutto il cupcake. Top le torte finite glassa di crema di formaggio, guarnire con un delicato ricciolo di limone bucce, una foglia di menta e mirtilli Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Quantità: 12 cupcakes Le ricette usano contenitori di misurazione. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
tortine
- 165 gr. burro (temperatura ambiente)
- 3 uova (temperatura ambiente)
- 1 e 3/4 art. farina premium
- 1/4 cucchiaino lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino soda
- 1/4 cucchiaino sale
- 1 e 1/4 Art. zucchero semolato
- 1/4 Art. latte
- 3 cucchiai. l. scorza di limone finemente grattugiata
- Spray da forno
- Mirtilli mescolati con farina
smalto
- 3-4 cucchiai. zucchero a velo
- 110 gr. burro (temperatura ambiente)
- 110 gr. crema di formaggio
- 2 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 2 cucchiai. l. scorza di limone
decorazione
- Buccia di limone
- mirtillo
- Rametto di menta fresca
Ricette con ingredienti simili: farina premium, limone scorza, zucchero a velo, crema di formaggio, uova, latte, menta
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Impasto: mescolare il burro con le uova. In una ciotola farina di medie dimensioni, lievito, soda e sale. mescolare separatamente zucchero, latte e scorza di limone. Quindi mescolare il burro miscela con prodotti lattiero-caseari. Mescolare la farina nella miscela liquida e impastare l’impasto.
- Piega la carta in stampi metallici per i muffin, cospargere con uno spray da cucina e riempire ogni scatola di pasta per tre quarti. Posare i mirtilli cosparsi di farina. infornare 18-20 minuti.
- Glassa: frusta zucchero a velo, burro, crema di formaggio, succo di limone e scorza insieme fino a quando la luce e massa rigogliosa. Metti la glassa sui cupcakes e guarnisci con il limone buccia, mirtilli e una foglia di menta.
