Cupcakes con fiori crema

Questi cupcake alla vaniglia non sono solo deliziosamente deliziosi, ma anche grazie la loro composizione discreta e semplice può diventare un campo enorme per la tua immaginazione. Ad esempio, usando olio colorato la crema trasforma i cupcake in un vero giardino fiorito per compiacere gli occhi dei tuoi ospiti. Guarnire cupcakes con gerbere, begonie, girasoli e viole del pensiero, seguendo le istruzioni della ricetta. il il processo di decorazione capirai quanto sia semplice, ma negli occhi i tuoi cari diventerai un pasticcere avanzato. друзьями: Time: 4 час. 40 min Difficoltà: media Quantità: 24 cupcakes Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

tortine

• 3/4 art. burro, temperatura ambiente
• 1,5 cucchiai. zucchero
• 2,5 cucchiai. farina per cottura
• 5 uova grandi, temperatura ambiente
• 2 cucchiaini lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino sale
• 1 cucchiaio. latte intero, temperatura ambiente
• 1 cucchiaio. l. estratto di vaniglia

crema

• 3/4 art. burro, temperatura ambiente
• 4-6 Art. zucchero a velo
• 6 cucchiai. l. latte intero
• 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
• Gel colorante alimentare, diversi colori

Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucchero polvere, latte, uova

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 175 ° C disponi le scatole di carta in 2 stampi per muffin di grandi dimensioni.
2. Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungi un uovo alla volta Sbattere bene dopo ogni aggiunta, setacciare in una ciotola separata. farina, lievito e sale. Mescolare il latte con la vaniglia. Aggiungi a burro alternativamente farina e miscela di latte, partenza e termina con la farina e sbatte bene dopo ogni aggiunta.
3. Stendi l’impasto (meglio usare un cucchiaio da gelato) in stampi per muffin, riempendoli in un terzo, e cuocere circa 18 minuti fino a quando il tester inserito al centro del cupcake non risulta pulito. Raffreddare i cupcakes negli stampi.
4. Per preparare la crema, usando un manuale o miscelatore fisso con un ugello a spatola frusta il burro alla massa rigogliosa. Aggiungi 2 cucchiai. zucchero a velo e inizia a montare a bassa velocità per intervenire e quindi aumentare la velocit� miscelatore al massimo per montare la glassa in una massa rigogliosa. mescolare latte e vaniglia Aggiungi i restanti 2 cucchiai. zucchero a velo e battere, aggiungendo gradualmente di più, fino a 6 cucchiai., fino a quando non risulta glassa lussureggiante di consistenza pastosa (quantità di zucchero la polvere dipenderà dalla morbidezza del burro con cui tu ha iniziato a lavorare). Aggiungi un po ‘di colorante alimentare se lo desideri. o spalmare la crema bianca in più ciotole e colorarla in diversi colore.
5. Riempi con sacchetti di crema color crema con vari ugelli (possono essere acquistati nei negozi di articoli) e occuparsi design.
   

   begonia

   Ugello: Petalo n. 104 Colori: pesca, arancio, giallo, rosso e bianco Posizionare la punta della borsa con il lato largo te stesso, cerchia 5 anelli in un cerchio per coprire l’intera superficie torta, rigirandolo in mano mentre lo espelle. Nel mezzo fare piccoli anelli tra i petali. Fuori dalla borsa con il giallo crema con una piccola punta semplice n. 2 o n. 3 piccoli punti di polline.

   viole del pensiero

   Ugello: petalo n. 104 Colori: giallo / blu, giallo / viola, Rosa / Viola, Bianco / Viola, Bianco / Giallo la punta della borsa è il lato stretto lontano da te, fai grandi anelli, coprendo i due terzi della superficie della torta. Prendi un sacchetto di crema un colore diverso, ma con lo stesso ugello numero 104, rilascia 2 piccoli loop, riempiendo il terzo rimanente della superficie della torta. Compilare spazi vuoti di ogni ciclo con un piccolo ciclo di crema dello stesso o altro colore. Riempi gli spazi attorno al fiore foglie con un ugello Foglie n. 326.

   gerbera

   Ugello: Petalo n. 104 Colori: rosa, pesca, arancio, giallo, bianco, rosso Posizionare la punta della borsa larga con il lato rivolto verso l’alto, spremere le strisce di crema dai bordi del cupcake al centro. Quindi spremi i petali in un secondo strato in modo che il fiore sia convesso e strutturato. Da un sacchetto di crema gialla con un po ‘semplice punta n. 2 o n. 3 piantare piccoli punti di “polline”.

   girasole

   Ugello: foglia n. 113 per petali, biscotti al cioccolato sbriciolato Colori: giallo per petali, verde per foglie una piccola crema con un diametro di circa 2,5 cm al centro della superficie torta. Immergi il centro in biscotti al cioccolato tritati, scrollarsi di dosso i “semi” in eccesso. Pianta prima i petali attorno al bordo torta, quindi più vicino al centro oscuro. Riempi gli spazi intorno al fiore, dopo aver depositato una crema verde con un ugello Foglie no. 326.