Puoi fare una deliziosa fonduta di formaggio anche se non ce l’hai mano una pentola speciale con un bruciatore. Contenitore Salsa Di Formaggio servirà una ciotola di pane precedentemente cotta nel forno e strofinato dentro con aglio. Inoltre, puoi mangiarlo dopo come finirà la salsa intera di formaggio. La tua azienda sarà attesa un bel bonus sotto forma di una deliziosa crosta di pane con l’aroma di aglio e il resto del formaggio su di esso. Per la salsa di formaggio, scalda la birra sul fornello con un po ‘di succo di limone e sciogliere in esso una miscela di gouda grattugiato, emmental e amido. Con una tale combinazione di gusto e l’aroma della tua fonduta sarà molto saturo e la consistenza sarà lunga rimarrà viscoso senza riscaldamento. Condividi con gli amici: 
Tempo: 45 minuti difficoltà: Porzioni facili: 10-12 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici dei seguenti volumi: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaino Senape di Digione
- 1 spicchio d’aglio, tagliato a metà lungo
- 2 mele, affettate
- 2 pere mature, affettate
- Pagnotta 700 gr. pane con una crosta
- 240 gr. formaggio Gouda grattugiato
- 240 gr. Formaggio Emmental grattugiato
- 2 cucchiai. l. amido di mais
- 1 bottiglia da 0,33 litri birra chiara
- 2 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
Ricette con ingredienti simili: senape di Digione, aglio, mele, pere, pane bianco, formaggio gouda, formaggio emmental, amido, birra succo di limone leggero
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Per fare una ciotola per il pane, tagliala con un coltello seghettato parte superiore 1/4 del pane e mettere da parte. Svuota la pagnotta tagliando la briciola in un cerchio e lasciando un muro di 2,5 cm di spessore briciola con le mani, senza dimenticare di lasciare il fondo della ciotola circa lo spessore di 2,5 cm Tagliare la briciola a cubetti e mettere da parte per servire al tuffo.
- Metti la ciotola del pane su una teglia e mettila nel forno fino a quando non si scalda e si ricopre di una crosta dorata all’interno, per circa 30 minuti.
- Nel frattempo, cuoci la fonduta. In una ciotola media mescolare formaggi Gouda ed Emmental con amido di mais. mescolare dita fino a quando il formaggio grattugiato è completamente ricoperto di amido.
- In una pentola di medie dimensioni di materiale non reattivo, mescolare birra e 1 cucchiaio. l. succo di limone Mettere a fuoco medio e Preriscaldare per 2-3 minuti. Aggiungi grande manciate di formaggio, mescolando con un cucchiaio di legno. Continua a cucinare e mescolare fino a quando tutto il formaggio si è sciolto, circa 5 minuti. quando la miscela diventa omogenea, mescolare la senape e i restanti 1 cucchiaio. l. succo di limone Aggiustare di sale.
- Rimuovi la ciotola del pane dal forno e lasciala raffreddare leggermente, circa 5 minuti. Strofina l’intera superficie interna della ciotola con una fetta aglio. Versare la fonduta calda in una ciotola per il pane calda. Servire con mele, pere e cubetti di pane precedentemente tagliati a dadini.
