Caldo, morbido, con aroma di cannella e noce moscata, ottimo una casseruola per la colazione da Paula Dean, può essere preparata la sera e il mattino dopo appena cotto. Condividi con gli amici: Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pagnotta francese (350-450 gr.)
- 8 uova della categoria CO
- 2 cucchiai. crema a basso contenuto di grassi (10-12%)
- 1 cucchiaio. latte
- 2 cucchiai. l. zucchero semolato
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino noce moscata macinata
- Sale sulla punta di un coltello
- Ripieno di noci, vedi ricetta sotto
- Sciroppo d’acero
Ripieno di noci:
- 1 cucchiaio. noci pecan tritate
- 225 gr. burro
- 1 cucchiaio. zucchero di canna chiaro
- 2 cucchiai. l. sciroppo di mais leggero
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino noce moscata macinata
Ricette con ingredienti simili: uova, latte, panna, mais melassa, sciroppo d’acero, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata, zucchero di canna, noci pecan, pagnotta lunga
Preparazione della ricetta:
- Taglia 20 fette di 2,5 cm di pane francese. (Il pane rimasto può essere usato per toast all’aglio o pangrattato.) Mettete il pane in un cremoso ben oliato imburrare una teglia piatta di 23×33 cm in due file, sovrapponendo le fette. In una grande ciotola, mescola le uova, crema a basso contenuto di grassi, latte, zucchero, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata e sale e batti con una frusta meccanica o normale, in modo che i componenti siano miscelati, ma la miscela era senza molto il numero di bolle. Versare il composto di latte e uova a pezzi pane in modo che siano uniformemente ricoperti di esso. Piccola quantit� distribuire la miscela tra i pezzi. Coprire con un foglio e inserire frigo per la notte.
- Il giorno successivo, preriscaldare il forno a 180 ° C. Ripieno di noci distribuire uniformemente sul pane e mettere la casseruola in forno per 40 min. fino a quando non si alza e diventa rosso. Servire con acero сиропом.Ореховая начинка:In una ciotola di medie dimensioni, mescola tutto ingredienti e batti bene. La porzione ricevuta è sufficiente per tostare le casseruole di pane.