Uova e salmone affumicato sono una combinazione deliziosa oltre che eccellente. un’idea per una colazione ricca di proteine. Questo piatto è adatto bagel oliati o crema di formaggio. Frittata da far venire l’acquolina in bocca Servire direttamente su toast croccante. È meglio mangiarlo con il calore, quindi come dopo il riscaldamento il risultato non sarà così впечатляющим. Time: 1 5 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 gr. salmone affumicato tritato
- 12 uova
- 1/2 cucchiaio. crema grassa
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 12-15 erba cipollina, tritata finemente
Ricette con ingredienti simili: salmone affumicato, uova, panna, erba cipollina
Preparazione della ricetta:
- Metti da parte 2 fette di salmone per la decorazione. Pesce rimasto tritare in pezzi molto piccoli.
- Sbattere le uova con la panna insieme. Aggiungi 1/2 tritato erba cipollina e condire con sale e pepe. Calore a fuoco medio padella grande con rivestimento antiaderente. Ci si scioglie dentro burro e aggiungere le uova. Mescolali con un cucchiaio di legno prima di prendere il porridge di uova. Non cuocere le uova fino a quando non sono sode asciugando.
- Quando afferrano ma sono ancora bagnati, intervieni salmone tritato. Togliere la padella dal fuoco e posizionarla stand caldo. Guarnire le uova con il salmone e le cipolle rimanenti. Servire direttamente in una padella calda con cui si può mettere una frittata salmone affumicato tra panini.