Panino piccante dei bagel dei salmoni affumicati e della frittata – dettagliato ricetta di cucina Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Paul Sirisali Tempo: 1 5 min. Difficoltà: facile Porzioni: 2 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 40 gr salmone affumicato (circa 2 fette), finemente tritato
- 40 gr ricotta
- 1,5 cucchiaini Salsa Sriracha (salsa di peperoncino asiatica)
- 2 bagel (involtini di patate ciambelle al forno, ricetta bagel vedi qui), tagliato lungo
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro non salato
Ricette con ingredienti simili: bagel, salmone affumicato, salsa sriracha, ricotta, uova, cetrioli, cipolle verdi, succo di limone
Preparazione della ricetta:
- In una piccola ciotola, mescola il cetriolo e le cipolle verdi, aggiungi succo di limone, olio di sesamo e un pizzico di sale.
- Friggere i panini leggermente. Nel frattempo, in una padella media Sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi le uova e un pizzico salare e cuocere per 2 minuti, mescolando, quasi fino al termine. Aggiungi salmone, ricotta e salsa sriracha e cuoci 1 altro minuto fino a quando le uova sono completamente cotte.
- Metti il composto di uova sui panini, metti l’insalata cetrioli.
