Una volta provati questi dolci cracker di Graham farina integrale, non vuoi più mangiare acquistata. uso Biscotti per il dessert americano Smor “s’more”, spalmare il burro di arachidi o semplicemente gustarlo так. 
Time: –Difficoltà: facile Quantità: 48 pezzi Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 cucchiai. (190 g.) Farina di grano premium, più per lavoro
- 1 cucchiaio. (130 g) farina integrale
- 1/2 cucchiaio. (60 g.) Germe di grano
- 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaio. (230 g.) Burro ammorbidito
- 3/4 art. (165 g) zucchero di canna (strofinare saldamente)
- 2 cucchiai. l. (45 g.) Miele
Ricette con ingredienti simili: farina premium, farina cereali integrali, germe di grano, cannella, zucchero di canna, miele
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. In una ciotola di medie dimensioni, mescola farina, germe di grano, sale, soda e cannella. Metti da parte.
- Nella ciotola di un miscelatore elettrico con un ugello per un biscotto di pasta frolla mescolare il burro di pasta, marrone a media velocit� zucchero e miele fino a quando il composto diventa bianco e arioso, 2-3 min., raccogliendo, se necessario, l’impasto dai bordi della ciotola. interruttore a bassa velocità. Aggiungi il composto di farina e bene Mescolare.
- Metti l’impasto su una superficie spolverata di farina e dividi in quattro parti. Rotoli ogni pezzo tra due fogli cosparso di pergamena di farina in un rettangolo di 23×15 cm e circa 0,3 cm di spessore.
- Con una ruota per pasta ondulata, allineare i bordi di ciascuno rettangolo e tagliarlo in tre rettangoli 15×7,5 cm. Non premendo molto forte per non tagliare completamente l’impasto, fare incisioni su ogni rettangolo trasversalmente a si è scoperto quattro cracker di 7,5×4 cm. Posare la pergamena con con una teglia e metterlo nel congelatore per 20 minuti a l’impasto si è indurito.
- Rimuovere due teglie dal congelatore. Tritare i cracker con una forchetta. Mettere su una grande teglia coperta di pergamena carta. Cuocere girando la padella nel mezzo della cottura fino a quando marrone dorato, 8-9 minuti Fai lo stesso con il test rimanente. Raffreddare su una teglia per 5 minuti. passare a una gratella fino a completo raffreddamento. Consigli culinari: I cracker possono essere conservati in un contenitore sigillato a temperatura ambiente. temperatura fino a 3 giorni.
