I panini con sugo di carne sono una colazione popolare nel sud degli Stati Uniti. che consiste di piccoli panini simili agli scheletri inglesi, cosparso di salsa bianca a base di carne macinata, farina e latte. Salsicce crude crude per friggere e friggere insieme con il resto degli ingredienti del sugo. Il loro vantaggio è finito la solita carne macinata è ovvia: la carne macinata di salsiccia è già pronta per il lavoro e in essa tutte le spezie sono bilanciate. E invece di panini tradizionali nel forno, cuocere l’impasto finito in un waffle. Quindi spendi meno tempo, che è prezioso per la colazione, e waffle a causa della loro sono meglio riempiti con salsa e rendono il piatto più вкусней. 
Time: 35 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 porzioni di pasta frolla senza lievito
- 250 gr salsiccia con salvia, guscio rimosso
- 2 cucchiaini olio vegetale
- 2 piume di cipolla verde, tagliare le parti bianche e verdi separatamente
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1/8 cucchiaino pimento macinato
- 1 cucchiaio. l. farina
- 1 cucchiaio. latte
- 0,5 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo fresco tritato
- Attrezzatura speciale: Waffle Maker
Ricette con ingredienti simili: cialde, farina, latte, kupat (salsicce per friggere), pimento, cipolle verdi, aglio, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare in una padella capiente a fuoco medio-alto. olio vegetale. Aggiungere la carne macinata e rosolare, schiacciando la carne macinata con un cucchiaio di legno fino a quando non è rosolato e fritto, circa 5 minuti.
- Aggiungere le fette bianche di cipolle verdi, aglio, pimento, 1/4 h. l. sale e 1/4 cucchiaino pepe; mescolare per 30 secondi. aggiungere farina e mescolare per friggere per circa 1 minuto. Versare dentro brodo di latte e pollo e cuocere a fuoco lento, mescolando, fino ad addensare, 4-5 minuti. Aggiungi le cipolle e il prezzemolo. Coprire e tenere premuto caldo a fuoco basso.
- Scalda il ferro da stiro a una temperatura moderata. Metti su 1 un pezzo di pasta in ogni sezione del waffle, coprire delicatamente (no premere) e friggere fino a doratura e cottura, 3 – 4 minuti. Friggere i waffle rimanenti allo stesso modo.
- Metti 2 waffle su ogni piatto e adagia sulla carne la salsa.
